תוסף למכונת פסטה ביתית מקצועית, משמש לחיתוך דף פסטה ברוחב 15 ס"מ לצורת פסטה מסוג מסויים
קיימים 10 סוגים שונים
מתחבר לכל דגמי: Atlas 150 ; Atlas 150 ; Atlasmotor רולר
קל ונוח לשימוש
שם היצרן: Marcato, איטליה
עשויה מ: פלדה מצופה בכרום, רולרים: סגסוגת אלומיניום
מידות המוצר: אורך x רוחב x גובה: 3.5 17.5x 7.5x ס"מ משקל: 375 גרם
10 שנות אחריות כנגד כל פגם בייצור.
קל לניקוי, באמצעות מברשת ללא מים

ספגטי חלול (מקרוני). SPAGHETTI CHITARRA	רג'ינטה (רצועות זיג זג). REGINETTE
ספגטי SPAGHETTI	מפלדיין (רצועות זיג זג דקות) MAFALDINE
לזנייטה (רצועות רחבות דמויות לזניה) LASAGNETTE	ורמיצ'לי (ספגטי דק). VERMICELLI
קפליני (רצועות דקיקות וארוכות-אטריות) CAPELLINI	ליגוויני (אטריות שטוחות) LINGUINE
פפרדל (רצועות זיג זג רחבות במיוחד). PAPPARDELLE	טרנטה (רצועות פסטה רחבות). TRENETTE

 אביזרים נלווים למכונת פסטה  MARCATO דגמי ATLAS ו – ROLLER רוחב 150

מכונת הפסטה MARCATO נחשבת לאחת מהמובילות בעולם בכל הנוגע להכנת פסטה ביתית באיכות של מסעדה איטלקית.
מעבר למכונה עצמה, קיים מגוון רחב של אביזרים נלווים אשר הופכים את חוויית ההכנה והיצירתיות במטבח לעשירה ונוחה אף יותר.
בעזרת האביזרים הנכונים, תוכלו להרחיב את אופציות הכנת הפסטה, להקל על העבודה, וליהנות ממבחר סוגי פסטה
אשר קשה או בלתי אפשרי להכין בצורה ידנית בלבד.

• קיימים מס' רולרים (גלילים) לסוגי פסטה מיוחדים – כל גליל מותאם להכנה של סוג פסטה שונה: טליאטלה, פטוצ'יני, ספגטי, ריגטוני, רבוליולי, לינגוויני, קפליני, ועוד.
  הגלילים מחליפים את גליל החיתוך הסטנדרטי ומאפשרים יצירת פסטות במגוון צורות ורוחבים.

יתרונות השימוש באביזרים הנלווים

השימוש באביזרים הנלווים למכונת MARCATO מעניק יתרונות רבים:

• מגוון סוגי פסטה – הרחבת היצע הסוגים והרוחבים אותם ניתן להכין בקלות ובדיוק גבוה.
• עבודה נוחה ויעילה – מנגנוני חיתוך ומנוע חשמלי הופכים את ההכנה לפשוטה, ללא מאמץ ומתאימה גם להכנות גדולות.
• שיפור איכות הפסטה – כלים ייעודיים מבטיחים אחידות בעובי, צורה ובמילוי, ומעניקים תוצאה מקצועית.
• שמירה על מכונה לאורך זמן – מברשות הניקוי ומערוך איכותי שומרים על המכונה במצב מצוין לשנים רבות.

בבחירת האביזרים, מומלץ להתחשב בכמה פרמטרים:

• מהי הפסטה המועדפת עליכם: אם אתם מעדיפים פסטה ממולאת – העדיפו חותכנים מתאימים. לחובבי הספגטי – גליל ייעודי.
• הכמות והקצב: להכנת פסטה בכמות גדולה ומרובה – מנוע חשמלי ומתלה ייבוש יהיו הכרחיים.
• נוחות התחזוקה: מברשות ניקוי ומערוך מקצועי יפשטו את התהליך וישמרו על המכונה.
• אחסון: קופסאות ייעודיות לשמירה על טריות הפסטה.

טיפים לשימוש באביזרים הנלווים

• נקו את האביזרים מיד לאחר השימוש כדי למנוע הדבקות של בצק יבש.
• השתמשו במתלה ייבוש במיוחד כאשר מכינים פסטות ארוכות כגון פטוצ'יני או טליאטלה, למניעת הדבקויות.
• אם אתם מרבים לארח – המנוע החשמלי יחסוך לכם זמן רב ויהפוך את חוויית ההכנה למהנה יותר.
• לאחסון פסטה טרייה במקרר, הניחו אותה בקופסה אטומה כדי שתישאר רכה וטעימה.
• בוחרים גלילים חדשים? בדקו את התאמתם לדגם המכונה שברשותכם.

אביזרים נלווים למכונת פסטה MARCATO יכולים לשדרג בקלות את חוויית ההכנה הביתית ולהפוך כל ארוחה לאירוע איטלקי אמיתי.
מגוון האפשרויות הרחב – החל מחותכנים מיוחדים למילוי, דרך גלילים ייעודיים, ועד למנוע חשמלי ומתקני ייבוש
– מעניקים לכל חובב.ת פסטה את היכולת ליצור, לחדש, ולהתנסות בטעמים, מרקמים וצורות.
השקעה באביזרים איכותיים תבטיח לכם תוצאות מעולות, עבודה נוחה והנאה מתמשכת לאורך זמן.