תיאור
קצר. צבע תבנית האפייה סגול חציל חודר, יוצא דופן וייתן רקע נעים לארוחה מצויינת.- צבע: סגול
- צורה: מלבן
- נפח: 2.7
- אורך: 32 ס"מ
- רוחב: 21.7 ס"מ
- גובה: 7.2 ס"מ
• בריאות – תבניות האפייה עשויות מ- 100% חומרים טבעיים – קרמיקה מצופת אמייל מזוגג, שכבה שאינה פולטת רעלים ובכך הן שומרות על הערכים התזונתיים של המזון.
• היגיינה – ציפוי האמייל מייצר משטח אחיד עמיד בפני שחיקה (ללא שריטות גם אחרי 5,000 שפשופי סקוץ') ולכן 
אינו אוגר חלקיקי מזון, ריחות או כתמים, ומתנקה בקלות.
• טמפרטורה – התבניות שומרות על החום של האוכל למשך 30 דקות מסיום האפייה! בזכות המשקל של התבניות נוצר פיזור חום אחיד והאפייה זהה בכל הפינות/מרכז התבנית. תבניות האפייה מתאימות גם להקפאה, ותוכלו להעבירן מהקפאה עמוקה לתנור שחומם מראש, ללא חשש לשוק תרמי.
מתכון לדגים ברוטב ויניגרט עם עגבניות
1 דג קרפיון נקי ופרוס
מיץ לימון
מלח, פלפל
קמח לצפוי
שמן זית לטיגון
2 עגבניות חתוכות לקוביות
מפזרים על הדג מיץ לימון, מלח ופלפל. משהים כחצי שעה.
לאחר מכן, מצפים את הדג בשכבת קמח דקה.
מטגנים את הדגים בשמן זית, טיגון קל, עד אשר יזהיבו.
לרוטב:
1/2 כוס שמן זית
2 עגבניות טריות מרוסקות
2 כפות מיץ לימון
5 שיני שום כתוש
עלי כוסברה
עלי בזיליקום
שמיר
פטרוזיליה
מלח, פלפל לבן, זעתר
לערבב את כל החומרים ביחד
את שמן הזית מוסיפים בהדרגה תוך כדי ערבוב
מניחים את הדג המטוגן בצלחת הגשה
מפזרים מעל הדג המטוגן את העגבניות החתוכות לקוביות
מעל לזה יוצקים את הרוטב.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.