תיאור

הרוסטר האהוב בעיצוב חדש וחגיגי מבית roso
רוסטר מלבני וחגיגי במיוחד, עשוי יציקת אלומיניום עם חלוקת חום שווה ויעילה.
בעל ציפוי נון סטיק למניעת הידבקות המזון.

במידות: גובה 11 ס”מ | נפח 7.2 ליטר

מתאים לצלייה של נתחי בשר גדולים, דגים וירקות. אידיאלי להכנת תבשילים, צלי ובישול ארוך.
בעל מכסה ארומטי המאפשר מזיגת רטבים או יין תוך כדי הבישול.

מתאים לבישול בתנור עד 180 מעלות ועד 220 מעלות ללא המכסה, מתאים לכל סוגי הכיריים,
כולל אינדוקציה!

מתאים לארוחת שישי מפוארת,
לחגים או כמתנה שימושית שכל אחד ואחת ישמחו לקבל.

מידה: 40.5X25.5 גובה 11 ס"מ

חומר:  ציפוי Non Stick אבן שיש

תכולה: 7.2 ליטר

צבע: קרם

סדרה: capstone

אחריות: 12 חודשי אחריות יבואן רשמי

אופן הניקוי: מומלץ לשטוף באופן ידני

תנור: עד 180 מעלות | ללא מכסה עד 220

מה אפשר לבשל עם Roaster?

רעיונות ושימושים לתנור קלייה (Roaster)

Roaster (רוסטר או תנור קלייה) הוא כלי בישול גדול הנפוץ בעיקר להכנת מאכלים בתנור,
בייחוד בשר, עופות, ירקות ותבשילים הדורשים זמן בישול ממושך וחלוקת חום אחידה.
לרוב מדובר בכלי מתכת עמוק עם מכסה, המיועד לשימוש בתנור או על כיריים.

מאכלים נפוצים להכנה ב-Roaster

עוף צלוי שלם – אידיאלי להכנת עוף עסיסי, שכן הרוסטר שומר על הלחות ומאפשר צלייה אחידה.

נתחי בשר גדולים – בשר כתף, צלי כתף, אסאדו, בריסקט וכדומה, המתבשלים זמן רב במיצים שלהם.

ירקות שורש – תפוחי אדמה, בטטות, גזר, סלק ועוד, הנקלים יחד עם עשבי תיבול ושום.

תבשילי קדירה – מאכלים כגון גולאש, צ'ולנט (חמין), תבשיל בקר, עוף בתפוחי אדמה ועוד.

אפיית לחם – ניתן לאפות לחמי מחמצת, לחם כפרי ולחמניות, כשהרוסטר משמש כ"תנור אדים" קטן.

דגים גדולים – דג סלמון שלם, לברק, מוסר ודגים נוספים שניתן להכין בשלמותם.

טיפים לשימוש מוצלח ב-Roaster

יש לשמן קלות את פנים הרוסטר לפני הצלייה.

מומלץ להניח את המזון על רשת פנימית, כדי שהשומן יטפטף לתחתית והבשר יקבל צלייה מכל הצדדים.

ניתן להוסיף ירקות שורש, עשבי תיבול ונוזלים (יין, מים, ציר) לקבלת רוטב עשיר.

בסיום הבישול אפשר להסיר את המכסה ולתת למנה "השחמה" נוספת בתנור חם.

הרוסטר הוא כלי רב שימושי, המאפשר להכין מגוון רחב של מאכלים טעימים, מזינים ומרשימים
– מארוחות יומיומיות ועד ארוחות חגיגיות.
אין חכם כבעל ניסיון – נסו, שדרגו, ותיהנו מטעמים ביתיים משובחים!