תיאור
- מתכון ל-קיגל אטריות
PASTA SET
* הערכה כוללת:
מכונת פסטה דגם Atlas 150, משמשת לרידוד דפי פסטה ברוחב 15 ס”מ – 10 רמות עובי שונות – בין 0.6 מ”מ ל-4.8 מ”מ.
ראש הכולל 2 צורות חיתוך – טַגְלִיונִי (1.5 מ”מ) ופטוצ’יני (6 מ”מ) – * ראש תבנית הניתן להחלפה בתבניות אחרות.
תבנית חיתוך ספגטי (קוטר 2 מ””מ)
תבנית מילויי, הצמדה והכנת רביולי 4.3x 4.3 ס”מ ; 3 חתיכות בשורה
מלחציים/מהדק כדי לאבטח את המכונה לשולחן וספר הדרכה.
* למכונה ניתן לחבר 10 אביזרים נוספים (תבניות חיתוך להכנת 10 צורות פסטה שונות) ומנוע חשמלי
* 10 שנות אחריות כנגד כל פגם בייצור
* קל ונוח לשימוש
* שם היצרן: Marcato, איטליה
* עשויה מ: גוף המכונה- פלדה מצופה כרום ; רולרים-סגסוגת אלומיניום
* מידות המוצר: 15.5 x 20x 20 ס”מ *
* ניקוי המכונה באמצעות מברשת, ללא שטיפה מים
קיגל איטריות
1/4 חבילה מרגרינה רכה
1/2 כוס סוכר לבן
2 ביצים שלמות
1/3 כפית מלח
קנמון
לערבב היטב את כל החומרים – רצוי להקציף במיקסר יד
ולהוסיף:
חבילת איטריות רחבות מבושלות (אם ניתן, רצוי טריות)
לערבב היטב.
- להשתמש בתבנית עגולה, מתפרקת – רצוי עם חור באמצע
למרוח את התבנית ב – 1/4 חבילה מרגרינה מומסת
לפזר על המרגרינה 1/3 כוס סוכר חום
לפזר מעל 50 גרם אוגזי פקאן מרוסקים
להעביר את תערובת האיטריות לתבנית המרוחה.
לאפות עד שישחים.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.