מנוע חסכוני ושקט LOW NOICE AC MOTOR 100W כ-250W
בנעילה ומפסק הפעלה בטיחותי בלחיצות פולס.
כולל דסקית נירוסטה דו צדדית – לגירוד ולפריסה, סכין נירוסטה
X2 PRO לקיצוץ, אביזר ייחודי לערבול והקצפה, מכסה סגור
לפעולה אטומה ומכסה עם פתח הזנה ודוחסן מזון ליציאה ישירה
– והכל נשלף בקלות להחלפה ולשטיפה.
אידאלי לשימוש כמכשיר מהיר המסייע בהכנת הרכיבים הנדרשים
בעת זמן הבישול – מאפשר גם הכנה של מגוון רטבים.

הספק: 100W

נפח של מיכל: 800 גרם במוצקים או 350 מ"ל בנוזלים

מידות אריזה:
רוחב: 25 ס"מ
אורך: 18.5 ס"מ
גובה: 14 ס"מ

שימושים נפוצים לפומפיה במטבח

מה קוצצים עם פומפיה?

הפומפיה היא כלי בסיסי ומרכזי במטבח הישראלי, והיא משמשת לגרידת וקיצוץ מגוון רחב של מוצרים.
השימושים הנפוצים ביותר כוללים:

גבינות קשות – פרמזן, קשקבל, גאודה ועוד, לגרידת גבינה מעל פסטה, סלטים או מאפים.

ירקות – גזר (לסלט גזר או לקציצות), תפוחי אדמה (ללביבות), קישואים, סלק, בצל ועוד.

פירות – תפוחים או אגסים לגרידת תערובת לעוגות ולמאפים.

שוקולד – לגרידת שוקולד לקישוט קינוחים.

אגוזים – לגרידת אגוזים לתערובות עוגות או קישוטים.

חמאה קפואה – במאפי בצק פריך, לגרידת חמאה קפואה לתערובת הבצק.

תבלינים קשים – מוסקט, ג’ינג’ר, שום ועוד.

הפומפיה עושה את העבודה בקיצוץ וגרידה של מוצרים קשים ורכים כאחד,
ומאפשרת להגיע לטקסטורה דקה ואחידה – ממש כמו שמבקש כל טבח מנוסה.

שימושים נפוצים לדיסקית פריסה 

מהי דיסקית פריסה?

דיסקית פריסה היא אביזר ייעודי במעבד מזון, המיועד לחיתוך מהיר ואחיד של ירקות, פירות, גבינות ומזונות נוספים
לפרוסות דקות או עבות, בהתאם לסוג הדיסקית.
הדיסקית עשויה מפלדת אלחלד, מחוררת בחריצים חדים, ומתחברת בקלות לראש המעבד.

שימושי דיסקית הפריסה

פריסת ירקות לסלטים, כגון מלפפון, גזר, קישוא, בצל ותפוחי אדמה
הכנת פרוסות תפוחי אדמה לצ'יפס או לגרטן
פריסת פירות לסלטים, עוגות או מאפים
חיתוך גבינות רכות או קשות לפרוסות אחידות
הכנת ירקות למרק, מוקפצים או תבשילים

יתרונות השימוש בדיסקית פריסה

חוסכת זמן ומייעלת את העבודה במטבח
מבטיחה אחידות בעובי הפרוסות, מה שמוביל לבישול אחיד
מפחיתה סיכון לחתכים בידיים לעומת שימוש בסכין ידנית
מתאימה לכמויות גדולות ולשימוש תעשייתי וביתי כאחד

דיסקית הפריסה היא אחד הכלים המרכזיים במעבד מזון, ומסייעת להפוך את ההכנה במטבח למהירה, מדויקת ובטוחה יותר.
שימוש נכון ומושכל בדיסקית יאפשר לכם ליהנות מתוצאות מקצועיות גם בבית, עם מגוון רחב של אפשרויות קולינריות.