תיאור
מחבת שקשוקה
סדרת ORNELLA
קוטר 20 ס"מ
ציפוי אבן שיש עמיד במיוחד
ידיות עמידות בחום רב במיוחד ואינן מתחממות
עומק: 5 ס"מ
שקשוקה חריפה
1/4 כוס שמן
2 פלפלים חריפים מנוקים וקצוצים
2 פלפלים ירוקים מנוקים וחתוכים
4 שיני שום קצוצות
4 עגבניות בגודל בינוני קצוצות
מלח לפי הטעם
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כפית פפריקה חריפה
1/2 כפית כמון
לאדות בשמן את הפלפלים, שום, עגבניות, תוך כדי ערבוב בערך כ- 10 דקות. לתבל
ולהמשיך לאדות בערך כ- 3 דקות נוספות.
להוסיף:
4-6 ביצים.
- ניתן להוסיף את הביצים מבלי לבחוש אותן, יוצרים גומה יוצקים לתוכה ביצה וכן הלאה.
מספר הביצים לפי מספר הסועדים, מכסים במכסה.
כשהביצים מוקרשות – מוכן לאכילה.
- ניתן לבחוש את הביצים ולצקת את הביצים הבחושות לתוך תערובת הירקות.
יוצרים גומה ויוצקים פנימה כף ביצה וכן הלאה
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.