תיאור
מד טמפרטורה לתוך התנור
גרמניה
דגם 14.1004.60
עשוי נירוסטה
טווח: 0 עד 300 מעלות
להנחה או תלייה
חשיבות רבה יש לבדיקה מדויקת של חום התנור פנימה.
פעמים רבות הטרמוסטט הפנימי של התנור אינו מדויק, הדבר משפיע ישירות על איכות האפייה.
בהכנת בשרים, דגים וכד' חום תנור שאינו מדויק יביא לכך שהתבשיל ייחרך מבחוץ ויהיה נא בפנים,
או ייתכן כי הבשר יתקשה ולא יהיה אכיל, בעוד שבחוץ צבעו יהיה בהיר, כאילו לא נאפה כלל.
באפייה של עוגות, חשיבות הדיוק בחום התנור חשוב עוד יותר.
העוגה לא תתפח ותישאר נמוכה, כמובן שהעוגה עלולה להישרף ושוב,
לא תהיה הלימה בין מצב המאפה פנימה לעומת הנראה לעיין
בשל כך אין להקל ראש בחשיבות מד חום נוסף אותו מניחים או תולים בתוך התנור.
מד טמפרטורה אנלוגי לתנור מבית TFA
הפתרון המושלם לבישול ואפייה מדויקים
מד הטמפרטורה האנלוגי לתנור מבית TFA הוא כלי אמין ויעיל למדידת טמפרטורה מדויקת במהלך הבישול בתנור או האפייה.
עם עיצוב קלאסי וטכנולוגיה פשוטה, הוא מאפשר למשתמשים לנטר את טמפרטורת התנור בזמן אמת ולוודא שהמנות שלהם יוצאות מושלמות בכל פעם.
מאפיינים עיקריים
איכות ועמידות גבוהה: המד עשוי מחומרים עמידים בפני חום גבוה, מה שמבטיח עמידות לאורך זמן.
קלות שימוש: המד מצויד בצג ברור וקריא המציג את הטמפרטורה בטווח רחב המתאים לרוב התנורים הביתיים.
ללא צורך בסוללות: כמד אנלוגי, אין צורך בסוללות או תחזוקה חשמלית כלשהי.
דיוק גבוה: המכשיר מכויל היטב למדידות מדויקות שישמרו על תהליך הבישול או האפייה בדיוק הנדרש.
יתרונות השימוש
מאפשר מעקב צמוד אחר טמפרטורת התנור בזמן אמת.
מתאים במיוחד לאפייה שבה דרושה טמפרטורה מדויקת להצלחת המתכון.
עיצוב נוח המאפשר להציב את המד בקלות בתוך התנור.
למי מתאים?
מד הטמפרטורה של TFA מתאים לכל מי שאוהב לבשל ולאפות בצורה מדויקת ומקצועית.
בין אם אתם חובבים או מקצוענים, המכשיר יסייע לכם לשפר את התוצאות ולשלוט טוב יותר בתהליך.
מד הטמפרטורה האנלוגי לתנור מבית TFA הוא פריט חובה בכל מטבח, המספק תוצאות מדויקות ואמינות ללא מאמץ.
עם עיצוב עמיד ופשוט לשימוש, הוא הבחירה המושלמת לכל מי שמעוניין לשפר את חוויית הבישול או האפייה שלו.
עוגת שוקולד פירורים
350 גרם קמח תופח
1 כוס סוכר
200 גרם חמאה או מרגרינה בטעם חמאה
1 כפית תמצית וניל משובחת
מערבבים במיקסר או במעבד מזון את הקמח, סוכר וחמאה עד שמתקבלים פירורים.
מורידים כוס מהפרורים ומניחים בצד.
מוסיפים:
1 מיכל שמנת חמוצה
3 ביצים
מערבבים עד שמתקבלת עיסה חלקה.
משמנים תבנית ויוצקים לתוכה מחצית בכמות הבלילה.
מפזרים מעל הבלילה:
300 גרם שוקולד מריר קצוץ
לשים לב – בעת שמפזרים את השוקולד להשאיר מרווח מהשלויים במרחק של 1/2 סמ' בערך ללא מלוי.
מעל השוקולד לפזר:
3 כפות ריבת תות – מומסת במעט מים.
לצקת מעל השוקולד והריבה את שארית הבלילה.
להוסיף סוכר וניל לתערובת הפירורים ששמרנו בצד ולפזר את הפירורים על העוגה.
לאפות בחום בינוני º150 – º160 בערך כשעה.
לבדוק אם העוגה מוכנה ע"י נעיצת קיסם. העוגה מוכנה כשהקיסם יוצא יבש.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.