- מתכון למרק אפונה בשרי
- מתכון למרק גזר
 |
 |
 |
הכלים לאלופים ולא לאלפים
איכות עליונה בכל פרמטר
לביצועים הטובים ביותר
כלי הבישול הטובים בעולם!
מתאימים לכל סוגי הכיריים (כולל סדרה המותאמת גם לכיריים אינדוקציה)
מתאים לחימום בתנור (בהתאם להוראות) ולניקוי במדיח כלים
 |
 |
 |
מעניקת חסות לתחרות “האולימפיאדה הקולינארית באירופה בה משתתפת גם נבחרת ישראל *
*עפ' בחירת השפים באירופה
(49 נבחרות בחרו AMT מתוך 52 נבחרות משתתפות)
 |
 |
 |
 |
 |
 |
סיר 20 ס"מ
סיר + מכסה
קוטר: 20 ס”מ
נפח: 1.9 ליטר
גובה: 8.3 ס”מ
דגם: 1020
מחיר: 357 ש.ח.
מחיר: 469 ש.ח.
אינדוקציה
סיר 20 ס"מ גבוה
סיר + מכסה
קוטר: 20 ס”מ
נפח: 3.5 ליטר
גובה: 12 ס”מ
דגם: 920
מחיר: 411 ש.ח.
מחיר: 489 ש.ח.
אינדוקציה
סיר 24 ס"מ
סיר + מכסה
קוטר: 24 ס”מ
נפח: 3.5 ליטר
גובה: 10 ס”מ
דגם: 1024
מחיר: 416 ש.ח.
מחיר: 555 ש.ח.
אינדוקציה
סיר גבוה + מכסה
קוטר: 24 ס”מ
נפח: 5 ליטר
גובה: 13 ס”מ
דגם: 924
מחיר: 474 ש.ח.
מחיר: 588 ש.ח.
אינדוקציה
סיר 26 ס"מ
סיר + מכסה
קוטר: 26 ס”מ
נפח: 4 ליטר
גובה: 10 ס”מ
דגם: 1026
מחיר: 448 ש.ח.
מחיר: 598 ש.ח.
אינדוקציה
סיר גבוה 26 ס"מ
סיר גבוה + מכסה
קוטר: 26 ס”מ
נפח: 6.5 ליטר
גובה: 13 ס”מ
דגם: 926
מחיר: 545 ש.ח.
מחיר: 677 ש.ח.
אינדוקציה
סיר 28 ס"מ
סיר + מכסה
קוטר: 28 ס”מ
נפח: 5.5 ליטר
גובה: 12 ס”מ
דגם: 1228
מחיר: 496 ש.ח.
מחיר: 687 ש.ח.
אינדוקציה
- תושבת הידית יצוקה ואינה מולחמת אין מגבלה של משקל המונח בסיר
סיר גבוה 28 ס"מ
סיר גבוה + מכסה
קוטר: 28 ס”מ
נפח: 10 ליטר
גובה: 15 ס”מ
דגם: 928
מחיר: 598 ש.ח.
מחיר: 754 ש.ח.
אינדוקציה
- המכסים עשויים זכוכית עבה מחוסמת תוצרת צרפת עמידים לחימום בתנור עד 260 מעלות
מרק גזר
2 כפות סוכר
1 בצל גדול קצוץ
שמן לטיגון
500 גרם גזר פרוס
1 עגבניה מרוסקת
8 כוסות מים
8 כפיות שטוחות אבקת מרק בטעם עוף
1/2 כפית פלפל שחור
1/2 כפית אגוז מוסקט טחון
להוסיף בסוף הבישול
3 כפות מיץ לימון
לטגן בשמן בצל קצוץ עד אשר יזהיב. להוסיף את הגזר ולערבב עם הבצל
בערך כדקה. להוסיף את כל החומרים. לבשל בערך כ- 15 דקות, עד אשר הגזר יתרכך.
להוסיף את מיץ הלימון – לטעום – ולהמשיך לבשל כ- 5 דקות.
ניתן להוסיף קרוטונים, אטריות, שקדי מרק וכד'
סיר 32 ס"מ
סיר + מכסה
קוטר: 32 ס”מ
נפח: 7 ליטר
גובה: 12 ס”מ
דגם: 1232
מחיר: 533 ש.ח.
מחיר: 754 ש.ח.
אינדוקציה
סיר גבוה 32 ס"מ
סיר גבוה + מכסה
קוטר: 32 ס”מ
נפח: 12 ליטר
גובה:16 ס”מ
דגם: 1632
מחיר: 627 ש.ח.
מחיר: 849 ש.ח.
אינדוקציה
סיר גבוה במיוחד 32 ס"מ
סיר גבוה במיוחד + מכסה
קוטר: 32 ס”מ
נפח: 16 ליטר
גובה:21 ס”מ
דגם: 2132
מחיר: 754 ש.ח.
מחיר: 976 ש.ח.
אינדוקציה
מרק אפונה – בשרי
2 כוסות אפונה יבשה נקיה ושטופה ומושרית למספר שעות.
1 בצל קצוץ
2 קבנוס פרוס
700 גרם כנפיים
3 גזר פרוס
1 תפוח אדמה חתוך לקוביות קטנות
2 גבעולי סלרי קצוצים
5 עלי כרוב פרוסים דק
1 כפית קינמון
1 כפית חוויג' למרק
מלח, פלפל – לפי הטעם
3 שיני שום כתוש
1 כף אבקת מרק עוף
להשתמש בסיר עמוק שמתאים למרק.
לאדות את הבצל במעט שמן, להוסיף קבנוס ולאדות, להוסיף את הכנפיים להמשיך לאדות עד שהכנפיים ישנו צבעם.
להוסיף את כל הירקות לאדות תוך כדי ערבוב יחד עם הקבנוס והכנפיים כ- 5 דקות.
להוסיף את האפונה שהשרינו וכ- 10 כוסות מים.
להביא את לרתיחה ולהנמיך את הלהבה.
לבשל עד שהאפונה מתרככת – בערך כשעה.
להגיש את המרק עם כנף עוף,
לפזר בצלחת מעט קרוטונים, אפונה ירוקה מבושלת ומעט שמיר קצוץ.
1 כוס אפונה ירוקה מבושלת כדי לפזר על המרק בעת ההגשה
5 גבעולי שמיר קצוצים דק לפזר על המרק בעת ההגשה
מעט קרוטונים לפזר במרק
סוטז (סיר נמוך) 24 ס"מ
סוטז + מכסה
קוטר: 24 ס”מ
נפח: 2.8 ליטר
גובה:8 ס”מ
דגם: 824
מחיר: 420 ש.ח.
מחיר: 568 ש.ח.
אינדוקציה
סוטז (סיר נמוך) 26 ס"מ
סוטז + מכסה
קוטר: 26 ס”מ
נפח: 3.2 ליטר
גובה:8 ס”מ
דגם: 826
מחיר: 448 ש.ח.
מחיר: 618 ש.ח.
אינדוקציה
סוטז (סיר נמוך) 28 ס"מ
סוטז + מכסה
קוטר: 28 ס”מ
נפח: 3.8 ליטר
גובה:8 ס”מ
דגם: 828
מחיר: 468 ש.ח.
מחיר: 638 ש.ח.
אינדוקציה
סוטז (סיר נמוך) 32 ס"מ
סוטז + מכסה
קוטר: 32 ס”מ
נפח: 4.8 ליטר
גובה:8 ס”מ
דגם: 832
מחיר: 488 ש.ח.
מחיר: 688 ש.ח.
אינדוקציה
סוטז ענק 38 ס"מ
קוטר: 38 ס”מ
גובה:8 ס”מ
דגם: 738
מחיר: 588 ש.ח.
סיר מרובע
גודל: 28*28 ס"מ
עומק: 9 ס"מ
נפח 6.5 ליטר
דגם: 289
כולל מכסה פיירקס
מותאם לשימוש בתנור עד 260 מעלות
מחיר: 498 ש.ח.
|
חב' AMT – גרמניה, חרטה על דיגלה את נושא השמירה על איכות הסביבה מתוך דאגה לעתיד הכדור בו אנו חיים. מוצרי החברה עשויי אך ורק מחומרים ממוחזרים. ייצור המוצרים נעשים תוך הקפדה על ניצול אופטימלי של אנרגיה טבעית, והעובדה כי כל התהליך נעשה באופן ידני, רק מעידה על כך כי החברה רואה בשמירה על איכות הסביבה חזון וייעוד, ולא רק אמירה פופולרית. כחלק ממדיניות זו, מוצרי החברה נארזים בשקיות בד – גם הן מחומרים ממוחזרים, ונמנעים משימוש באריזות קרטון הפוגעות בסביבה, ובאיכות חיינו.
|
קלחת, ידית ארוכה
קוטר: 16 ס"מ
פיית מזיגה בשני הצדדים
דגם: 816
מחיר: 228 ש.ח.
קלחת, ידית ארוכה
קוטר: 18 ס"מ
פיית מזיגה בשני הצדדים
דגם: 818
מחיר: 258 ש.ח.