- מתכון למרק עם ירקות שורש
פיזור חום באמצעות גופי חימום הפזורים בכל שטח הפלטה,
לקבלת פיזור חום אחיד
ציפוי אמאיל איכותי.
גופי חימום קרמיים מוגנים במסילה מיוחדת.
קופסת חיבורים תחתונה.
נורית חיווי לפעולה.
מגוון מידות:
צבע: שחור / חום.
באישור מכון התקנים הישראלי.
אחריות: 12 חודשים
פלטה לשבת דגם זוגי
מידות: 32 * 52.5 ס"מ
הספק: 300 ואט,
מיועד ל – 2 סירים
פלטת שבת דגם גדול
מידות: 42 * 54.5 ס"מ
הספק: 400 ואט
מיועד ל – 3 – 4 סירים
פלטה לשבת דגם ענק
מידות: 45.5 * 75.2 ס"מ
הספק: 600 ואט, מיועד ל – עד 6 סירים
מרק מירקות שורש
2 בצלים גדולים קצוצים
3 שיני שום פרוסים וקצוצים
3 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות
3 בטטות בגודל בינוני קלופות וחתוכות לקוביות
1 שורש סלרי קלוף וחתוך לקוביות
2 שורש פטרוזיליה קלוף וקצוץ
6 גזרים פרוסים
1 קולורבי מגורר במגרדת גדולה
לטגן – בסיר – את הבצל במעט שמן עד שיזהיב. להוסיף את כל הירקות ולאדות אותם.
להוסיף 10 כוסות מים ולהביא לרתיחה. להחליש את הלהבה ולהוסיף:
מלח, פלפל
1/2 כפית פפריקה מתוקה,
1 כפית שטוחה קינמון,
1 כפית שטוחה חוויג' למרק
לבשל עד שהירקות יתרככו ולהוסיף:
2 כפיות אבקת מרק בצל
2 כפיות אבקת מרק זך בטעם עוף
אם רוצים מרק מוקרם, מרסקים את המרק בסיר בבלנדר מוט.
לפני ההגשה, לפזר מעל פטרוזיליה קצוצה.
