מבער מקצועי לשימוש ביתי
ביצועים מקצועיים – מתאים לכל השימושים במטבח
להבה כפולה בעוצמה חזקה במיוחד
ווסת עוצמה לשליטה מדוייקת בעוצמת הלהבה, הצתה אלקטרונית
בטיחותי – גוף ומיכל עשויים מתכת
מופעל בגז למילוי מציתים
מתאים להכנת קרם ברולה, חריכת עוף, ירקות קלויים ועוד
מתכון לעוגת פירות ואגוזים
1 חבילה מרגרינה/חמאה רכה
1 כוס סוכר
קליפת לימון מגורדת
תמצית וניל
לבחוש היטב עד שתתקבל תערובת חלקה וקלה
ולהוסיף:
2 ביצים – שלמות אחת לאחר השניה
2 כוסות קמח
לערבב עם
1 שקית אבקת אפיה
לערבב היטב עד שתתקבל תערובת אחידה
ולהוסיף:
1/2 ק"ג פרי חתוך לקוביות
תפוחי עץ, מישמש, שזיפים
(אם אין פרי טרי אפשר להשתמש בפרי משומר)
100 גרם אגוזים קצוצים
לערבב את הכל ביחד
להעביר לתבנית אפיה מוארכת (כ – 30 ס"מ) או תבנית פיירקס עגולה 26 ס"מ ששומנה קלות.
