מקינטה BIALETTI RAINBOW צבעונית

תיאור

מקורה של המקינטה באיטליה והיא הכלי המקובל והנפוץ ביותר להכנת קפה באיטליה.
לקפה הנחלט במקינטה קוראים “מוקה” בשל טעמו העדין. להבדיל מאספרסו הנחלט במכונת קפה בלחץ גבוה, הקפה במקינטה נחלט בלחץ נמוך יחסית.
חשוב להשתמש בקפה הטחון נכון למקינטה. טחינת הקפה הינה בינונית (בין קמח למלח).
חברת BIALETTI נוסדה בשנת 1918 ע”י אלפונסו ביאלטי באיטליה.
החברה מזוהה עם “מהפיכת הקפה הביתי“, כאשר החדירה לבית האיטלקי בשנות ה 30 של המאה הקודמת את מכשיר המקינטה בגדלים שונים.
המקינטה האיכותית והמפורסמת ביותר בעולם היא מתוצרת ביאלטי הינה החברה המובילה בעולם בייצור מקינטות ועומדת על ייצור יומי של כ 26,000 מקינטות ליום! או למעלה מ 200 מיליון יחידות עד היום.
ביאלטי מדורגת בין 10 המותגים המובילים באיטליה. לצד דגש מיוחד על איכות האלומיניום ממנו עשויות המקינטות של ביאלטי, חרטה החברה על דגלה כבוד לאיכות הסביבה.
הכנת קפה במקינטה הנה הדרך המומלצת ביותר להכנת קפה ביתי. כחמישים מיליון איטלקים מתחילים את יומם בשתיית הקפה המוכן במקינטה. זו הדרך הפשוטה והנוחה ביותר להכנת קפה המתקרב בטעמו ובאיכותו לקפה האספרסו אותו אנו שותים בבתי הקפה. המקינטה נמצאת בכל בית איטלקי!