תבניות אפייה – קפיץ PATISSE הולנד – טישלר – המוצרים המקצועיים למטבח הביתי

עוגה מפירות יבשים
100      גרם     מישמשים מיובשים
100      גרם     שזיפים מיובשים
50       גרם     תאנים מיובשים חתוכים לקוביות
50       גרם     צמוקים
100      גרם     אגוזים קצוצים (לא מרוסקים)
100      גרם     שקדים קצוצים
100      גרם     קוקוס טחון
קליפת לימון / תפוז מגורדת
1         כף       תמצית וניל
9         כפות    קמח
9         כפות    סוכר
3                   ביצים
1/3      כוס      יין
לערבב את הכל יחד.
לרפד תבנית מלבנית בנייר אפיה.
לצקת את התערובת לתבנית משומנת ולאפות כ-35 דקות
בחום של °150.
לפזר על העוגה המוכנה, אבקת סוכר או קוקוס טחון