עוגה מפירות יבשים
100 גרם מישמשים מיובשים
100 גרם שזיפים מיובשים
50 גרם תאנים מיובשים חתוכים לקוביות
50 גרם צמוקים
100 גרם אגוזים קצוצים (לא מרוסקים)
100 גרם שקדים קצוצים
100 גרם קוקוס טחון
קליפת לימון / תפוז מגורדת
1 כף תמצית וניל
9 כפות קמח
9 כפות סוכר
3 ביצים
1/3 כוס יין
לערבב את הכל יחד.
לרפד תבנית מלבנית בנייר אפיה.
לצקת את התערובת לתבנית משומנת ולאפות כ-35 דקות
בחום של °150.
לפזר על העוגה המוכנה, אבקת סוכר או קוקוס טחון
