• מתכון לעוגת גבינה

קערות נירוסטה גדלים שונים

קערת נירוסטה קוטר: 16 ס”מ,
9.90 ₪

---

קערת נירוסטה קוטר: 18 ס”מ,

13.80 ₪

---

קערת נירוסטה קוטר: 20 ס”מ,

14.80 ₪

---

קערת נירוסטה קוטר: 22 ס”מ,

17.90 ₪

---

קערת נירוסטה קוטר: 24 ס”מ,

22.80 ₪

---

קערת נירוסטה קוטר: 26 ס”מ,

24.80 ₪

---

קערת נירוסטה קוטר: 28 ס”מ,

28.00 ₪

---

קערת נירוסטה קוטר: 30 ס”מ,

32.00 ₪

---

קערת נירוסטה קוטר: 32 ס”מ,

38.00 ₪

---

עוגת גבינה
6 חלמונים
200 גר’ סוכר
2 כפות קמח תופח
750 גר’ גבינה 5%
כפית תמצית וניל
     להשתמש בתבנית 26 ס”מ
     להשתמש בזסטר לגירוד קליפת לימון
     להפרדת חלמון וחלבון יש להשתמש במפריד ביצה
להקציף היטב את כל החומרים עד שתתקבל קציפה סמיכה וחלקה
שישה חלבונים
חצי כוס סוכר
לערבב את החלבונים עם הסוכר ואח”כ לערבב בעדינות את תערובת החלבונים עם תערובת החלמונים
לאפות בחום בינוני 160 מעלות משך 10 דקות. לאחר מכן מנמיכים את החום ל – 120 מעלות לעוד כ – 50 דק’
רצוי להכניס לתנור תבנית עם מים על מנת שהעוגה לא תהיה יבשה מדי
לצפות בפרי או בקצפת