מתכון לעוגת פרג ושוקולד

  • מתכון לעוגת פרג ושוקולד

עוגת פרג ושוקולד
6 ביצים שלמות
1 כוס סוכר
2 כפות שמן
להקציף את הביצים, הסוכר והשמן עד שתתקבל תערובת בהירה וקלה, ולהוסיף
100 גר' אגוזים קצוציםcake 335 1
50 גר' אגוזים טחונים
150 גר' פרג טחון
100 גר' שוקולד מריר מגורד
50 גר' שוקולד חלב מגורד
1 כף קמח
2 כפיות אבקת אפייה
1 כף קליפת לימון מגורדת
1 כף קליפת תפוז מגורדת
1 כפית רום
לערבב את כל החומרים יחד
להכניס את העוגה לתנור שחומם מראש. לאפות בחום 150 מעלות – טורבו, כ – 45 דקות
logo tishler 66ציפוי
100 גר' שוקולד לבן
1/4 כוס ליקר
להמיס באדים, רצוי על ידי בן מרי, ולצפות את העוגה בעודה חמה