- מתכון לפטריות מאודות בעגבניות
בצל
הבצל הנו צמח רב שנתי הבנוי מפקעת ומעלים ירוקים
יתרונותיו התזונתיים והרפואיים רבים וידועים:
הבצל מכיל ויטמינים רבים:
ויטמין C מכיל 12%
פולצ'ין (Folacin) חומצה פולית טבעית 8%
ויטמין B-6 מכיל 5%
טיפ
רצוי להתחיל לחתוך בצל מהצד הרחוק מהשורש, כך הבצל פולט פחות שמנים אתריים, אלו השמנים הגורמים לצריבה בעיניים.
מאותה סיבה כדאי לשטוף בצל במים קרים או להניחו במקפיא למס' דקות לפני החיתוך.
| קוצץ בצל, שקדים ואגוזים |
קוצץ בצל ZICK ZACK
שוויץ
קוצץ בצל, שקדים, אגוזים, שוקולד וכד'
חד ואיכותי במיוחד
מסתובב תוך כדי לחיצה
מתפרק וקל מאד לניקוי
קוצץ בצל ZICK ZACK
זיליס, שוויץ
₪118.00
| קוצץ ירקות פרוגרסיב להב אחד |
קוצץ ירקות להב אחד
קוצץ הירקות הטוב מכולם
מבית פרוגרסיב – ארה"ב
לחיתוך דק (סלט ערבי)
קוצץ בצל וירקות פרוגרסיב
דור 1
₪89.00
| קוצץ ירקות פרוגרסיב – 4 להבים |
קוצץ הירקות והבצל הטוב בעולם
דור 4
קוצץ הירקות הטוב מכולם
מבית פרוגרסיב – ארה"ב
להבים בארבעה גדלים:
* לחיתוך דק (סלט ערבי)
* קוביות זעירות לחיתוך שום וכד'
* קוביות גדולות למרק ירקות, סלט פירות וכד'
* פרוסות זיתים, תות שדה וכד'
קוצץ ירקות פרוגרסיב 4 להבים
דור 4
₪149.00
| קוצץ ירקות לסלט – להב אחד |
קוצץ ירקות לסלט – להב אחד
סלייסר הינו הקוצץ היחיד בעל ידית אחיזה המאפשרת למשתמש לבצע את פעולת החיתוך בנוחות המירבית ביותר.
אין צורך ללחוץ עם שתי ידיים על הסלייסר, הירקות נחתכים בצורה אידיאלית ללא מאמץ בשניות.
לאחר שסיימנו לקצוץ את הסלט בסלייסר ניתן להשתמש בסוגר של מיכל האיחסון ולקחת את הסלט איתנו לעבודה, ללימודים או לטיולים.
ניקיון הסלייסר פשוט וקל,כל הסכינים נשלפים למדיח ואו לכיור.
המכשיר עמיד ביותר ואינו נוטה להישבר
ניתן לקצוץ עגבניות רכות בסלייסר ללא בעיה לקוביות של 6 מ"מ ללא יצירת מיצים מיותרים.
סלייסר הוא הקוצץ היחיד בעולם שחותך צ'יפסים דקים באורך של 6 ס"מ,וכמובן פורס את כל סוגי הפירות והירקות.
קוצץ ירקות ובצל סלייסר
להב אחד
₪128.00
| קוצץ ירקות לסלט – שני להבים |
קוצץ ירקות לסלט – 2 להבים
סלייסר הינו הקוצץ היחיד בעל ידית אחיזה המאפשרת למשתמש לבצע את פעולת החיתוך בנוחות המירבית ביותר.
אין צורך ללחוץ עם שתי ידיים על הסלייסר, הירקות נחתכים בצורה אידיאלית ללא מאמץ בשניות.
לאחר שסיימנו לקצוץ את הסלט בסלייסר ניתן להשתמש בסוגר של מיכל האיחסון ולקחת את הסלט איתנו לעבודה, ללימודים או לטיולים.
ניקיון הסלייסר פשוט וקל,כל הסכינים נשלפים למדיח ואו לכיור.
המכשיר עמיד ביותר ואינו נוטה להישבר
ניתן לקצוץ עגבניות רכות בסלייסר ללא בעיה לקוביות של 6 מ"מ או 9 מ"מ ללא יצירת מיצים מיותרים.
סלייסר הוא הקוצץ היחיד בעולם שחותך צ'יפסים באורך של 6 ס"מ,וכמובן פורס את כל סוגי הפירות והירקות.
קוצץ ירקות ובצל סלייסר
2 להבים
₪168.00
| קוצץ ירקות לסלט – 3 להבים |
קוצץ ירקות לסלט – 3 להבים
סלייסר הינו הקוצץ היחיד בעל ידית אחיזה המאפשרת למשתמש לבצע את פעולת החיתוך בנוחות המירבית ביותר.
אין צורך ללחוץ עם שתי ידיים על הסלייסר, הירקות נחתכים בצורה אידיאלית ללא מאמץ בשניות.
לאחר שסיימנו לקצוץ את הסלט בסלייסר ניתן להשתמש בסוגר של מיכל האיחסון ולקחת את הסלט איתנו לעבודה, ללימודים או לטיולים.
ניקיון הסלייסר פשוט וקל,כל הסכינים נשלפים למדיח ואו לכיור.
המכשיר עמיד ביותר ואינו נוטה להישבר
ניתן לקצוץ עגבניות רכות בסלייסר ללא בעיה לקוביות של 6 מ"מ או 9 מ"מ ללא יצירת מיצים מיותרים.
סלייסר הוא הקוצץ היחיד בעולם שחותך צ'יפסים באורך של 6 ס"מ,וכמובן פורס את כל סוגי הפירות והירקות.
סכין פרוסות 6 מ"מ, מיועדת לחיתוך של סלט יווני, סלט ביצים,
ירקות מוקפצים, תפודים וכדומה.
קוצץ ירקות ובצל – סלייסר
3 להבים
₪218.00
מינרלים ……………………………….
לבצל סגולות רפואיות טבעיות רבות הנובעות מהמינרלים בהם הוא מועשר:
- אשלגן (כ – 165 מ"ג לכל 100 גר'), אשר מסייעים להורדת לחץ דם
- בבצל, במיוחד בבצל האדום, יש בטה קרוטין וכן תכולה גבוהה של ויטמינים מקבוצה B ובמיוחד ויטמין B-1 וויטמין B-2
- בבצל יש ויטמין E וסלניום ואנטי אוקסדנטים המחזקים את מערכת החיסון.
- עלי הבצל עשירים בכלורופיל.
- הבצל משופע באנזימים ןבקו אנזימים, חומרים פעילים אלו מסייעים למערכת חילוף החומרים.
ויטמינים אלו גורמים רגיעה ואכן לבצל השפעה גדולה על מערכת העצבים, במיוחד כשהוא מבושל.
ובנוסף……
- הבצל הוא מטהר דם מעולה, בזרזו הפרשת רעלים מהגוף, באמצעות הכבד והכליות
- שתיית מיץ בצל טרי תועיל מאד נגד דלקת בדרכי השתן
- הבצל הוא מדלל דם טוה המסייע בהמסת קרישי שומן בדם (בדומה לאספירין, קומדין, מיקרופירין, קרטייה וכד')
פטריות מאודות בעגבניות
1 יח' בצל יבש – פרוס
500 גרם פטריות – נקיות ופרוסות
1 כף שמן
מלח, פלפל – לפי הטעם
לאדות את הפטריות והבצל בשמן
לאחר שהפטריות התרככו, לפזר מעל:
1 כף קמח
לערבב היטב ולהוסיף:
3/4 כוס עגבניות מרוסקות
1 כף שמיר קצוץ
הבצל מסייע להיפטר מליחה ומשיעול
יש לחתוך בצל לפרוסות קטנות ולערבב עם 2 כפות דבש. על התערובת להיות מושרה כשעתיים.
מתקבל סירופ אנטיביוטי טבעי ומעולה התורם להחלמה משיעול, כיוח או צרידות
