פרקולטור לקפה

  • מתכון לסחלב

איזה קפה נשתה?coffee69
אספרסו – הבסיס לכל סוגי הקפה – קטיפתי, חזק וריחני
מקיאטו – אספרסו עם מעט חלב מוקצף
מקיאטונה – אספרסו עם מעט חלב
לאטה – חלב, אספרסו עשיר בחלב עם מעט חלב מוקצף
לאטה מקיאטו – כוס חלב עם מעט קפה אספרסו
קפוצ'ינו – על שם הקפוצ'ון (כובע הנזירים) אספרסו עם קפוצ'ון חלב
קפוצ'ו – כמו קפה לאטה אולם חזק ומוגדל
קפה פילטר – קפה טחון גס המסונן ע"י פילטר
קפה קון פנה – אספרסו עם קצפת טרייה מעליו
פנונה – אספרסו ארוך עם מעט שמנת מתוקה
קפה פרדו – אספרסו טהור ללא חלב
קפוצ'ינו ומוקצ'ינו פרדו – משקאות קרים על בסיס קפה ותוספות
coffee55

פרקולטור Breville BCM600

slicer228.jpgפרקולטור
slicer229.jpg
דגם BCM600
פרקולטור לקפה דיגיטלי ממותג היוקרה BREVILLE.
מערכת למניעת טפטוף.
הכנת קפה פילטר תוך דקות ספורות.
נפח גדול – 12 כוסות.
תצוגת LCD דיגיטלית כולל טיימר להכנה מוגדרת מראש
עוצמה: – 1000W.
פילטר משי נשלף

פרקולטור לקפה BREVILLE דגם BCM600

415.00 ₪

slicer71

פרקולטור לקפה UFESA

slicer232.jpg

 

פרקולטור לקפה
slicer231
דגם: CG7230
עוצמת המכשיר: 800W
קיבולת גדולה (עד 10 כוסות לערך)
צנצנת מעוצבת בטכנולוגיית Aroma Plus לשמירה מקסימלית של ארומת הקפה
מחזיק סנן נשלף ומסתובב על הציר
מסנן קבוע
צלחת חימום טפלון
שסתום Anti- Drip נגד טפטוף
מיכל נשלף
תצוגת מפלס מים במיכל
כיבוי אוטומטי

פרקולטור לקפה UFESA דגם: CG7230

196.00 ₪

slicer71
פרקולטור לקפה GOLD LINE

פרקולטור לקפה
logo gold line
דגם ATL-858
מכונת קפה אוטומטית המיועדת
להכנת קפה פרקולטור, קפה פילטר,
slicer368.jpgמגוון סוגי תה, הרתחת מים חמים ועוד.
מיכל הגשה מזכוכית ופלטת חימום
לשמירה על חום רצוף לאחר ההכנה.
קיבולת מיכל מים גדולה – עד 12 כוסות.
פילטר מיקרוני נשלף לשימוש רב פעמי.

פתח רחב לנוחות מרבית בעת מילוי המים.
מדיד שקוף המראה את כמות המים שבמכשיר.
מסנן פילטר מיקרוני נשלף לשימוש רב פעמי.
מפסק הפעלה ON/OFF הכולל נורת ביקורת.
פלטת חימום המספקת שמירת חום מבוקרת.
מיכל הגשה העשוי זכוכית חסינה עמידה בחום.
מבנה מחוזק ורכיבים איכותיים לאריכות שנים.
קל, נוח ובטיחותי לשימוש, ניקוי והפעלה.

הספק: 800 [W]

נפח מיכל הזכוכית : 1.5 ליטר

מידות :
גובה : 30.5 ס"מ
רוחב: 19 ס"מ
עומק: 23.5 ס"מ

פרקולטור לקפה GOLD LINE דגם ATL-858

148.00 ₪

slicer71

כמה עובדות על קפהcoffee52
*הקפה נודע לראשונה בארופה כ – יין ערבי
*הערבים מאמינים כי הם אלו שהמציאו את הקפה
*הצרפתים ראו בסוף המאה ה – 17 בקפה סגולות רפואיות, וגם הבינו שניתן להוסיף לו חלב
*בית הקפה הראשון נפתח בפריז בשנת 1689
*יוהאן סבסטיאן בך כתב בשנת 1732 את הקנטטה לקפה
*בשנת 1763 היו בונציה למעלה מ – 200 חנויות אשר מכרו קפה
*בשנת 1773, בעקבות המס הכבד שהוטל על התה באמריקה – דבר שהביא למסיבת התה המפורסמת הביא את הקפה להיות מקובל גם באמריקה
*בשנת 1790 יצאה לעתונים לראשונה בארה"ב, פרסומת לקפה
*מכונת האספרסו הראשונה הומצאה בצרפת בשנת 1822
*בשנת 1850 הפך הקפה לפופולרי ביותר בארה"ב בעקבות המצאת מטחנת הקפה
*באיטליה המילים "קפה" ו – "אספרסו" הן מילים מקבילות, בעלות משמעות זהה
coffee5

סחלבcoffee19
3/4 כוס אבקת קורנפלור
2    כוסות חלב
3    כוסות מים
3/4 כוס סוכר
1    כפית תמצית וניל
לערבב את הקורנפלור עם המים עד שתתקבל תערובת חלקה
להוסיף סוכר וחלב תוך כדי בחישה
להעביר לסיר כפול (בן מארי) את התערובת ולחמם תוך בחישה, עד שהתערובת תסמיך logo tishler 66להוסיף תמצית וניל, אפשר להוסיף 4 טיפות מי ורדים
להעביר את התערובת לצלוחיות. לפזר מעל מעט קינמון וקוקוס