- מתכון למרק עם ירקות שורש
|
פלטת שבת גולד לייין |
פיזור חום באמצעות גופי חימום הפזורים בכל שטח הפלטה,
לקבלת פיזור חום אחיד
ציפוי אמאיל איכותי.
גופי חימום קרמיים מוגנים במסילה מיוחדת.
קופסת חיבורים תחתונה.
נורית חיווי לפעולה.
מגוון מידות:
צבע: שחור / חום.
באישור מכון התקנים הישראלי.
אחריות: 12 חודשים.
פלטב לשבת דגם זוגי: מידות: 32 * 52.5 ס"מ הספק: 300 ואט, מיועד ל – 2 סירים
₪99.00
דגם גדול: מידות: 42 * 54.5 ס"מ הספק: 400 ואט, מיועד ל – 3 – 4 סירים
₪119.00
דגם ענק: מידות: 45.5 * 75.2 ס"מ הספק: 600 ואט, מיועד ל – עד 6 סירים
₪159.00
מרק מירקות שורש
2 בצלים גדולים קצוצים
3 שיני שום פרוסים וקצוצים
3 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות
3 בטטות בגודל בינוני קלופות וחתוכות לקוביות
1 שורש סלרי קלוף וחתוך לקוביות
2 שורש פטרוזיליה קלוף וקצוץ
6 גזרים פרוסים
1 קולורבי מגורר במגרדת גדולה
לטגן – בסיר – את הבצל במעט שמן עד שיזהיב. להוסיף את כל הירקות ולאדות אותם.
להוסיף 10 כוסות מים ולהביא לרתיחה. להחליש את הלהבה ולהוסיף:
מלח, פלפל
1/2 כפית פפריקה מתוקה,
1 כפית שטוחה קינמון,
1 כפית שטוחה חוויג' למרק
לבשל עד שהירקות יתרככו ולהוסיף:
2 כפיות אבקת מרק בצל
2 כפיות אבקת מרק זך בטעם עוף
אם רוצים מרק מוקרם, מרסקים את המרק בסיר בבלנדר מוט.
לפני ההגשה, לפזר מעל פטרוזיליה קצוצה.