פומפיה פירמידה

  • מתכון לגזר בקינמון ודבש
grater53
פומפיה פירמידה
logo oxo 9

ארה"ב
דגם: 1057961

מחיר: 118 ש.ח.
second637
slicer314
מגרדת מרובעת
slicer208
שוויץ
דגם 900026
מחיר: 148 ש.ח.
second637
grater38
פומפייה 2 צלעות
logo oxo 9
 ארה"ב
דגם: :CTO41359
מחיר: 108 ש.ח.
second637

גזר בקינמון ודבש
8 גזרים גדולים מרוסקים במגרדת גסה
100 גרם צימוקים – מושרים במים חמים כ – 15 דק', ומסוננים
לערבב ביחד ולהוסיף
grater6מלח, פלפל שחור – לפי הטעם
1 כפית קינמון

להכנת הרוטב
1 כף דבש
1 כף ליקר
2 כפות מיץ לימון
2 כפות שמן זיתים
5 זיתים

לצקת את הרוטב לתערובת הגזר
להשהות כשעה לפחות – על מנת שכל הטעמים יתמזגו יחדיו
logo tishler 66ולהגשה להוסיף
1/2 כוס שקדים מרוסקים או קצוצים
3 כפות שביבי קוקוס


 

טיפ
grater52כדאי למשוח את הפומפייה בשמן לפני גרור גבינה כיוון שהשמן מונע את הידבקות הגבינה לפומפייה 
 ומסייע לה להחליק על פניה.
כך מרוויחים פעמיים: הגרור קל יותר, וכך גם הניקוי.