סלסלה המשמשת להתפחת בצק וליצירת לחם בצורה אחידה ומעוצבת.
* בשונה מקערות מטבח רגילות, סלסלת ההתפחה מאפשרת ללחות שקיימת בבצק הלחם, להתנדף בצורה איטית ומבוקרת ולתפוח בצורה יעילה בזכות חדירת החמצן, בין חרכי הסלסלה
* השימוש בסלסלה מקנה צורה סימטרית ללחם, עיטורים מעגליים, ומראה של לחם מקצועי בדומה לזה שבמאפיות
* ניתן להתפיח על הבד או בלעדיו, לקבלת טקסטורה חיצונית
* תוצרת וייטנאם
* עשוי מ: ראטן
* ניקוי יבש בלבד, לשמור במקום מוצל ומאוורר
| סלסלת התפחה ללחם עגול |
סלסלת התפחה ללחם עגול
קוטר: 25 ס”מ
מיועד לקילו בצק
סלסלת התפחה ללחם עגול
קוטר: 21 ס”מ
מיועד לחצי קילו בצק
| סלסלת התפחה ללחם מאורך |
סלסלת התפחה ללחם מאורך
* מידות המוצר: אורך 30 ס”מ, רוחב 15 ס”מ
מיועד ל קילו בצק
סלסלת התפחה ללחם מאורך
* מידות המוצר: אורך 23 ס”מ, רוחב 15 ס”מ
מיועד לחצי קילו בצק
