סדרת הסכינים Century נוצרה עבור שפים חובבים ועבור חובבי בישול כאחד.
דיוק הוא העניין המרכזי בסכינים אלו.
הסכינים מאופיינות בלהב חדה במיוחד העשויה נירוסטה (פלדת אל חלד).
הסכין בעלת להב נירוסטה מחוסמת בתהליך subzero מיוחד המבטיח דיוק וחיתוך חלק ללא מאמץ.
מדובר בלהב מחוזקת המיוצרת כיחידה אחת לאורך כל גוף הסכין (monobloc) אשר מעניקה נוחות בשימוש ואחידות בחיתוך.
להב הסכין בצורת V מאפשר דיוק יוצא דופן וביצועים מעולים.
ידית אחיזה מעוצבת קלה וארגונומית עשויה פוליקרבונט עם הזרקת פיברגלס המאפשרת אחיזה נוחה ובטוחה לחיתוך מדויק ואיכותי.
עיגולי האלומיניום בידית מאפשרים חיבור מושלם בין הידית ללהב הסכין ואיזון במשקל.
מומלץ לחיתוך של: בשר, ירקות, דגים, פירות וכדומה.
הסכין מאושרת ע”י ה – NSF ארגון בינלאומי מוסמך לענייני תברואה ובריאות המוכר בכל בעולם בתחום הסעדה וההיגיינה.
TRAMONTINA – שם נרדף לאיכות ולמסורת ברזילאית ארוכת שנים, 100 שנה של איכות!
סכין שף “3 Century |
סכין שף “3 (8 ס”מ)
לפירות, לירקות, לקילוף ולכל מטרה
סדרת הסכינים Century נוצרה עבור שפים חובבים ועבור חובבי בישול כאחד.
![]() סכין שף “3, חב’ Tramontina – ברזיל סדרת CENTURY 139.00 ₪ |
![]() |
סכין שף “5 Century |
סכין שף “5 (13 ס”מ)
לירקות ופירות, בשר, עוף ולכל מטרה
סדרת הסכינים Century נוצרה עבור שפים חובבים ועבור חובבי בישול כאחד.
![]() סכין שף “5, חב’ Tramontina – ברזיל סדרת CENTURY 218.00 ₪ |
![]() |
סכין שף “6 Century |
סכין שף “6 (15 ס”מ)
לירקות, בשר, עוף ולכל מטרה
סכין השף המושלמת לכל מטרה, מותאמת לכף יד בינונית וקטנה
סדרת הסכינים Century נוצרה עבור שפים חובבים ועבור חובבי בישול כאחד.
![]() סכין שף “6, חב’ Tramontina – ברזיל סדרת CENTURY 238.00 ₪ |
![]() |
סכין שף “7 Century |
סכין שף “7 (18 ס”מ)
לירקות, בשר, עוף ולכל מטרה
סכין השף המושלמת לכל מטרה, מותאמת לכף יד בינונית וגדולה
סדרת הסכינים Century נוצרה עבור שפים חובבים ועבור חובבי בישול כאחד.
![]() סכין שף “7 Tramontina – ברזיל סדרת CENTURY 268.00 ₪ |
![]() |
סכין שף “8 Century |
סכין שף “8 (20 ס”מ)
לירקות, בשר, עוף ולכל מטרה
סכין השף המושלמת לכל מטרה, מותאמת לכף יד בינונית וגדולה
סדרת הסכינים Century נוצרה עבור שפים חובבים ועבור חובבי בישול כאחד.
![]() סכין שף “8, חב’ Tramontina – ברזיל סדרת CENTURY 298.00 ₪ |
![]() |
סכין Santoku “5 Century |
סכין סנטוקו “5 (13 ס”מ)
לקיצוץ מהיר של ירקות, עשבי תיבול, ירקות שורש וכן חיתוך בשר, עוף ולכל מטרה
סכין סנטוקו המושלמת לכל מטרה, מותאמת לכף יד בינונית וגדולה
סדרת הסכינים Century נוצרה עבור שפים חובבים ועבור חובבי בישול כאחד.
![]() סכין סנטוקו “5 Tramontina – ברזיל סדרת CENTURY 228.00 ₪ |
![]() |
סכין Santoku “7 Century |
סכין סנטוקו “7 (17 ס”מ)
לקיצוץ מהיר של ירקות, עשבי תיבול, ירקות שורש וכן חיתוך בשר, עוף ולכל מטרה
סכין סנטוקו המושלמת לכל מטרה, מותאמת לכף יד בינונית וגדולה
סדרת הסכינים Century נוצרה עבור שפים חובבים ועבור חובבי בישול כאחד.
![]() סכין סנטוקו “7 Tramontina – ברזיל סדרת CENTURY 258.00 ₪ |
![]() |