סכיני גלובל – תוצרת יפן, מיוצרים מאז שנת 1985, ונחשבים למובילים מבין הסכינים. הסכינים עשויים יחידה אחת, מפלדת אל חלד המשובחת ביותר (פלדה בשם “קרומובה) העמידה ברמות חום וקור קיצוניות ביותר, תוך שמירה על חדות מעולה של להב הסכין. סכיני “גלובל” נחשבים בעיני השפים המובילים בעולם לסכינים הטובות והנוחות ביותר. בשנים האחרונות הפכו סכיני “גלובל” לפופולרים מאד הן בקרב אנשי המקצוע בישראל, והן בקרב חובבי הבישול והמטבח, אשר רואים בבישול הנאה ואומנות, מעבר לשהיה שיגרתית במטבח
חברת GLOBAL זכתה בפרסים רבים על עיצוב ואיכות המוצר, פרסים להם אין ספק כי היא ראויה
1990 פרס העיצוב ביפן – ע”ש “מיטי”
1991 נבחרה לשנתון הבינ”ל לעיצוב
1992 נבחרה לסכין הבישול הנבחרת בין מדינות בנלוקס (בלגיה – הולנד – לוכסמבורג)
1995 נבחרה לסכין הבישול הטובה ביותר ע”י “וויצ'” מגזין – בבריטניה
1996 נבחר לסכין החיתוך החדה ביותר ע”י המגזין “לה קרט” בגרמניה
| סכין פריסה גמישה דגם G 20 |
G 20
סכין פריסה, חיתוך עדין ופילוט
גמישה
אורך הסכין כולל הידית: 33.5 ס”מ
אורך הלהב: 21 ס”מ
משקל: 146 גר’
מתאימה לימניים ושמאליים
מחיר: 658 ש.ח.
מחיר: 538 ש.ח.
| סכין פירוק גמיש דגם G 21 |
G 21
סכין לפירוק עוף
גמישה
אורך הסכין כולל הידית: 29 ס”מ
אורך הלהב: 16 ס”מ
משקל: 124 גר’
סכין המתאימה לימניים ושמאליים
מחיר: 622 ש.ח.
מחיר: 438 ש.ח.
