סירי טיגון עם שמן

  • מתכון למתכון ללביבות פרי לקינוח
slicer192.jpg
סיר טיגון

logo gold line
דגם ATL9977
מחיר: 238 ש.ח.
second637
gold line fry atl9922
סיר טיגון 3.5 ליטר, נירוסטה

logo gold line
דגם ATL-9922
מחיר: 188 ש.ח.
second637
slicer266
סיר טיגון 4 ליטר
SOL[1]
דגם: SL-4014
מחיר: 328 ש.ח.
second637
slicer63
סיר טיגון
slicer60
דגם: SE-244
מחיר: 318 ש.ח.
second637

טיפ
רצוי להוסיף לטיגון בשמן חתיכה קשה של לחם, או לחילופין פרוסת גזר,  
אלו מונעים התזת שמן רותח ושומרים על השמן צלול לזמן רב יותר


לביבות פרי לקינוח
4 פוחי עץ גרנד מרוסקים בפומפייה עבה
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
2 בננות מעוכות
3/4 כוס   אגוזים טחונים דק
3 כפות אבקת פודינג וניל רגיל או קמח
1/4 קליפת לימון מגורדת רצוי לגרד ב-זסטר

1/4 כפית אבקת קינמון
1/4 כפית תמצית וניל
4 ביצים
juicer60logo tishler 66לערבב יחד את כל החומרים ולהכניס למקרר לשעה
לטגן לביבות בסיר טיגון, ניתן לטגן גם במחבת
להגשה – לפזר אבקת סוכר


oil 77

בית בד להכנת שמן זית

טיפ לצ'יפס המושלם
ניתן ואף רצוי להשרות את תפוחי האדמה המיועדים לטיגון בקערת מים מס' שעות לפני הטיגון.
פעולה זו תוציא את העמילן מתפוח האדמה .
התוצאה – צ'יפסים נמוכים מבחוץ, פריכים מבפנים.
בנוסף הצ'יפסים לא יידבקו לתחתית הסיר ולא ייצמדו האחד לשני.