• מתכון למתכון ללביבות פרי לקינוח

סיר טיגון דגם ATL9977 מחיר: 238 ש.ח.	סיר טיגון 3.5 ליטר, נירוסטה דגם ATL-9922 מחיר: 188 ש.ח.	סיר טיגון 4 ליטר דגם: SL-4014 מחיר: 328 ש.ח.
סיר טיגון דגם: SE-244 מחיר: 318 ש.ח.

טיפ
רצוי להוסיף לטיגון בשמן חתיכה קשה של לחם, או לחילופין פרוסת גזר,  אלו מונעים התזת שמן רותח ושומרים על השמן צלול לזמן רב יותר

לביבות פרי לקינוח
4 פוחי עץ גרנד מרוסקים בפומפייה עבה
2 בננות מעוכות
3/4 כוס   אגוזים טחונים דק
3 כפות אבקת פודינג וניל רגיל או קמח
1/4 קליפת לימון מגורדת רצוי לגרד ב-זסטר
1/4 כפית אבקת קינמון
1/4 כפית תמצית וניל
4 ביצים
לערבב יחד את כל החומרים ולהכניס למקרר לשעה
לטגן לביבות בסיר טיגון, ניתן לטגן גם במחבת
להגשה – לפזר אבקת סוכר

בית בד להכנת שמן זית

טיפ לצ'יפס המושלם
ניתן ואף רצוי להשרות את תפוחי האדמה המיועדים לטיגון בקערת מים מס' שעות לפני הטיגון.
פעולה זו תוציא את העמילן מתפוח האדמה .
התוצאה – צ'יפסים נמוכים מבחוץ, פריכים מבפנים.
בנוסף הצ'יפסים לא יידבקו לתחתית הסיר ולא ייצמדו האחד לשני.