סירי ברזל עגולים Le Chasseur צרפת

  • מתכון למרק עגבניות 

CHASSEUR – בשלו בסירי ברזל יצוק לפי מסורת צרפת

עכשיו נגלה לכם מדוע כלי הבישול מתוצרת Chasseur נחשבים בעיני רבים לכלי הבישול הטובים והנחשקים ביותר בעולם ומה הקשר בין אוכל ויין משובחים לבין סירי Chasseur.

חבל שמפיין שבצרפת אהוב במיוחד על חובבי החיים הטובים בזכות היותו שופע בנחלים, יערות, שדות מרעה וכרמים. איכות המוצרים החקלאים שבחבל, ובמיוחד איכות היינות תרמו להתפתחות ענף הקולינריה אשר הסתעפה ברבות הימים לתחומים נוספים כמו ייצור כלי בישול משובחים.

בלב חבל שמפיין הנודע התמקמה בשנת 1924 חברת Chasseur אשר השכילה לייצר יחסי גומלין מועילים עם תעשיית היין והקולינריה ולנצל את הידע הקולינרי הרב שהצטבר באזור ולייצר סירים, מחבתות וכלי בישול אחרים אשר לדעת שפים רבים בעולם נותנים את תוצאות הבישול הטובות ביותר.
הבישול בסירי ברזל יצוק מצופה אמייל שונה מבישול בכל כלי אחר. הברזל קולט חום רב מהכיריים והתנור ומשחרר אותו באיטיות רבה. כך ניתן לבשל ולצלות לאט יותר ובטמפרטורות גבוהות יותר מאשר בסירים ומחבתות רגילים והתוצאות תמיד אותו דבר: תבשילים טעימים יותר, מזינים יותר ועסיסיים יותר.

וחכו! עדין לא הגענו לבונוס שכמובן כלול במחיר

סירי Chasseur יפהפיים למראה ותוכלו לבחור מראש באחד מהצבעים היפים והאופנתיים של כתום, שחור, אדום וכחול להניח את הסירים על השולחן ולהגיש את התבשיל שהכנתם ישר מהסיר לצלחת.

יתרונות כלי בישול Chasseur

  • פיזור חום אחיד לבישול איטי וחיסכון באנרגיה
  • אידאלי לצליית בשר והכנת תבשילים בתנור
  • עמידות לטמפרטורות גבוהות יותר
  • שומר על המזון חם לזמן ארוך יותר
  • מתאים לכל סוגי כיריים כולל אינדוקציה
  • מתאים לבישול בתנור
  • מצופה 2 שכבות אמייל
  • מיוצר בצרפת

le cha2

סיר LE CHASSEUR זעיר 

דגם 37210

נפח: 0.25 ליטר
קוטר: 10 ס"מ
גובה: 9 ס"מ
משקל: 1.15 ק"ג

slicer71

סיר LE CHASSEUR קטן
דגם 37216

נפח: 1.3 ליטר
קוטר: 16 ס"מ
גובה: 13 ס"מ
משקל: 2.4 ק"ג

slicer71

סיר LE CHASSEUR 

דגם 37218

נפח: 1.8 ליטר
קוטר: 18 ס"מ
גובה: 13 ס"מ
משקל: 3 ק"ג

slicer71

סיר LE CHASSEUR 

דגם 37220

נפח: 2.3 ליטר
קוטר: 20 ס"מ
גובה: 13 ס"מ
משקל: 3.2 ק"ג

slicer71

סיר LE CHASSEUR 

דגם 37222

נפח: 3 ליטר
קוטר: 22 ס"מ
גובה: 15 ס"מ
משקל: 4.1 ק"ג

slicer71

סיר LE CHASSEUR 

דגם 37224

נפח: 3.8 ליטר
קוטר: 24 ס"מ ג
ובה: 16 ס"מ
משקל: 4.8 ק"ג

slicer71

סיר LE CHASSEUR 

דגם 37226

נפח: 5.5 ליטר
קוטר: 26 ס"מ
גובה: 17 ס"מ
משקל: 6 ק"ג

slicer71

סיר LE CHASSEUR 

דגם 37228

נפח: 6.3 ליטר
קוטר: 28 ס"מ
גובה: 18 ס"מ
משקל: 6.3 ק"ג

slicer71

סיר LE CHASSEUR 

דגם 37232

נפח: 8 ליטר
קוטר: 32 ס"מ
גובה: 19 ס"מ
משקל: 7 ק"ג

slicer71


מרק עגבניות
בצל קצוץ
tomato soup 4כפות שמן זית
שיני שום קצוץ
כף עלי בזיליקום קצוצים דק
כף פטרוזיליה קצוצה דק
כף שמיר קצוצה דק
כפית עלה דפנה טחון
1/4 כפית פלפל אנגלי טחון
1 קופסא עגבניות מרוסקות
2 כפות רסק עגבניות
1 כף סוכר
מלח, פלפל, לפי הטעם
2 כפות אבקת מרק בצל
5 כוסות מים
1 שמנת מתוקה לבישול
le cha14מאדים את הבצל בשמן זית עד שיתרכך ומוסיפים שום קצוץ
רסק עגבניות ועגבניות מרוסקות. מוסיפים את העלים הקצוצים
ומתבלים במלח, פלפל וסוכר
מערבבים את אבקת המרק בצל עם מים קרים ויוצקים לעגבניות
מביאים לרתיחה. מנמיכים את הלהבה וממשיכים לבשל על סף
רתיחה בערך חצי שעה
יוצקים את השמנת למרק ומביאים לרתיחה
במידה ורוצים שהמרק יהיה קטיפתי, לפני ההגשה מרסקים את
המרק בבלנדר יד ורק לאחר מכן יוצקים את השמנת
logo tishler 66להגשה: לפזר מעט עלי נענע, פטרוזיליה או בזיליקום, לפי הטעם

le cha4
slicer249.jpg