זיוה טישלר אשר לפני כ – 55 שנים פתחה יחד עם יצחק בעלה את החנות ברחוב מונטיפיורי בתל אביב
ידועה גם כאלופה אמיתית בבישול המתאפיין באיכויות מופלאות, טעמים ביתיים ונהדרים,
קלים במיוחד להכנה ובקיצור –
חוויה מושלמת במטבח ובאירוח, מומלץ!!!
מתכוני חגים
![]() מתכוני חגים – חנוכה |
![]() מתכוני חגים – ראש השנה |
![]() מתכוני חגים – ט”ו בשבט |
![]() מתכוני חגים – פורים |
![]() מתכוני חגים – פסח |
![]() מתכוני חגים – שבועות |
![]() מאכלים ישראלים |
![]() מתכוני חגים |
![]() חושבים בריא |
![]() המרת מידות |
- רשימת המתכונים המלאה
- אורז מבושל
- אורז מבושל עם ירקות
- אורז עם רוטב בשר
אטריות אורז מתובלות.
- אלפחורס
- ביצים ממולאות
- בצק פיצה
- בשר כבש או טלה בתנור
- גולש הונגרי
- גולש זיתים עם פטריות
- גזר בקינמון ודבש
- גלילות דג סול ברוטב
- דג מלוח
- דג מלוח ברוטב עגבניות
- דג סול ברוטב עגבניות
- דג פורל ממולא בפטריות
- המבורגר
- וופל בלגי
- חביתיות בצל
חומוס
- חלה מתוקה
- חמין בדבש
- חמין בסיר בישול איטי
- חצילים בטעם פיקנטי
- טחינה
- ירקות מבושלים חמוץ מתוק
- ירקות מבושלים חמוץ – מתוק (2)
- ירקות מוקפצים בתוספת אטריות
- כבד קצוץ
- כדורי גבינה מבושלים
- כופתאות תפוחי אדמה
- כנפי עוף בחרדל
- כנפיים ושוקיים בתנור
- לביבות גבינה
- לביבות פרי לקינוח
לזניה עם תרד
- לחמניות גבינה
- מאפינס אגוזים, בננה ושוקולד
- מאפה גבינה בבצק פילו
- מאפה לחם גבינה וזיתים – תוספת לסלט
- מאפה פלפלים ואנשובי
- מוס גבינה עם פרי
- מוס גבינה פיקנטי
- מוס טונה
- מוסקה
- מעדן גבינה עם תפוזים דל קלוריות
- מרק אורז ועדשים
- מרק אפונה
- מרק אפונה בשרי
- מרק בצל
- מרק בשר צ’ורבה
- מרק גזר
מרק דלעת / בטטות.
- מרק ירקות
- מרק ירקות – מינסטרונה
- מרק ירקות, שעועית ועדשים.
- מרק כרוב ועגבניות
- מרק מירקות שורש
- מרק עגבניות
- מרק עגבניות, אורז וכנפי עוף
- מרק עגבניות עם בצקניות
- מרק עוף חורפי-גולש
- מרק שעועית וירקות
- מרק תפוחי אדמה
- מתכוני חגים – חנוכה
מתכוני חגים – ראש השנה
- מתכוני חגים – ט”ו בשבט
- מתכוני חגים – פורים
- מתכוני חגים – פסח
- נתחי בשר עוף וירקות בטעם סיני
- סופלה גבינה
- סחלב
- סטייק חזה הודו
- סלט גרעיני חומוס
- סלט חצילים
- סלט לוביה
- סלט עגבניות טונה וגבינה
- סלט פסטה
סלט שומר
- סלט תורכי
- סלט תפוחי אדמה קייצי
- ספגטי בולונז
- ספגטי ברוטב עגבניות וזיתים
- ספינג’
- עגבניות ממולאות בטונה
- עוגה אנגלית
- עוגה בחושה בטעם קפה
- עוגה מפירות יבשים
- עוגיות קרם וניל
- עוגת אבקת קקאו
- עוגת גבינה גבוהה
- עוגת גבינה ולימון – בחושה
- עוגת גבינה עם פרי
- עוגיות חמאה
- עוגיות טחינה
עוגיות יבשות
- עוגת בראוניז
- עוגת גבינה
- עוגת גבינה
- עוגת גבינה דיאטטית
- עוגת גבינה ללא אפייה
- עוגת דבש
- עוגת לימונים
- עוגת פיצפוצי אורז
- עוגה לבנה בחושה
- עוגת פירות וחלבה
- עוגת פרג ושוקולד
- עוגת קוקוס ופירות
- עוגת קרם טירמיסו
- עוגת שוקולד ושוקולד לבן
- עוגת שוקולד – פירורים
- עוגת שוקולד ושקדים
- עוגת שמרים -בבקה
- עוגת תפוזים
- עוגת תפוחים
- עוף בדבש בתנור
עוף ממולא, בתנור
- עוף עם אורז בבישול איטי
- עוף עם פרי בתנור
- עוף פיקנטי בתנור
- פאי אננס
- פודינג שוקולד
- פטריות מאודות בעגבניות
- פטריות מאודות עם תפו”א
- פילה דג בכוסברה ופטרוזיליה
- פיצה – הכנת הבצק
- פיצה וחצילים
- פיתות
- פנקייק (3 מתכונים)
- פסטה – בצק
- פסטה ברוטב עגבניות
- פסטה ברוטב פטריות
פסטה – סלט עם פסטה צבעונית
- פסטה עם אגוזים
- פסטה עם רצועות עוף ופטריות
- פרוסות גבינה מטוגנות
- פריקסה
- פרפה קציפת תפוזים
- פשטידת בצל
- פשטידת ברוקולי
- פשטידת דלורית
- פשטידת חביתת ירק
- פשטידת חצילים חלבית
- פשטידת ירק וגבינות
- פשטידת עגבניות וקישואים
- פשטידת תפוחים מתוקה
- פשטידת תרד
פשטידת תרד
- צ’ילי
- צימעס תפוחי אדמה ושזיפים
- צלי עוף דיאטטי
- קבב
- קבב
- קוסקוס עם עדשים
- קיגל אטריות
- קיגל מתוק וקיגל ירושלמי
- קישואים ממולאים פטריות וגבינה (חלבי)
- קציצות ביצים
- קציצות בשר
- קציצות בשר בלי ביצים
- קציצות חומוס/פול
- קציצות לחם של פעם
- קציצות פילה ברוטב עגבניות
- קרואסון
- קרם בוואריה
קרפעלך (כיסונים)
- קרפעלך (רביולי)
- שניצל חציל בגבינה
- שקשוקה