משטחי חיתוך ועבודה עשוי במבוק
השימוש בבמבוק אינו פוגע בסביבה- הבמבוק אינו מזיק לבריאות
- משטח הבמבוק הינו אנטי בקטריאלי ואינו סופח אליו חיידקים מזיקים
- המשטח קשה במיוחד מחד, ואינו פוגע בלהב הסכין מאידך
- הבמבוק אינו סופח מים ונוזלים אחרים
| קרש חיתוך עשוי במבוק כולל רגליות למניעת החלקה |
משטחי חיתוך עשויים במבוק איכותי במיוחד
כולל 4 רגליות ואקום למניעת החלקה
| משטח חיתוך במבוק FREE אורך: 30 ס"מ רוחב: 25 ס"מ עובי: 2 ס"מ משקל: 682 גר'  |
משטח חיתוך במבוק FREE אורך 30 ס"מ 59.00 ₪ |
|
 |
||
| משטח חיתוך במבוק בינוני FREE אורך: 35 ס"מ רוחב: 30 ס"מ עובי: 2 ס"מ משקל: 1180 גר' |
משטח חיתוך במבוק FREE אורך 35 ס"מ 79.00 ₪ |
|
 |
||
| משטח חיתוך במבוק גדול FREE אורך: 40 ס"מ רוחב: 34 ס"מ עובי: 2 ס"מ משקל: 1488 גר' |
משטח חיתוך במבוק גדול FREE אורך 40 ס"מ 99.00 ₪ |
|
 |
||
ניקוי משטחי חיתוך – משטח החיתוך מייצר במהלך השימוש חיידקים ובקטריות. ניקוי יסודי בסבון
יפתור את הבעיה רק באופן חלקי. ניקוי יסודי במים רבים יכול במקביל להחליש את סיבי הקרש, ולגרום לכך שישבר בקלות.
בשל כך יש צורך להיעזר בחומרים נוספים, רצוי טבעיים לשימור המשטח ולנקיונו.
ניתן לנקות משטח חיתוך במי חמצן, במיוחד לאחר חיתוך בשר, ובכך תימנע היווצרות חיידקים ובקטריות, מזליפים מס' טיפות מי חמצן על מטלית ומשפשפים קלות
שיטה אחרת היא שימוש קבוע בחומץ לבן. בזכות החומצה האצטית ממנה מורכב החומץ הלבן יחוסלו 
חיידקים כגון סלמונלה, סטפילוקוקוס וחיידקי קולי. ע"י שיפשוף קל בספוג לניקוי כלים.
לימון אינו מחטא לחלוטין את משטח החיתוך אך יתרונו בכך שהוא מנטרל הריחות הטוב ביותר.
כמו כן ניקוי יעיל ורענון משטח החיתוך יכול להיעשות ע"י מלח שולחן רגיל או גם סודה לשתייה המהולה במים.
משטח חיתוך מקצועי אוקולון
ללא BPA
אנטי בקטריאלים – אינם סופחים מזון
דוחים חידקים ואינם משאירים צבע או ריחות
מקצועי
|
משטח חיתוך מקצועי אוקולון עובי 2 ס"מ גודל: 30 * 40 ס"מ 59.00 ₪ |
משטח חיתוך מקצועי אוקולון עובי: 2.5 ס"מ גודל: 60*40 ס"מ 118.00 ₪ |
משטח חיתוך אנטי בקטריאלי – לוח חיתוך בריאותי קטן FOOD APPEAL
29.2x20.3 ס"מ
39.00 ₪
משטח חיתוך אנטי בקטריאלי לוח חיתוך בריאותי בינוני FOOD APPEAL
36.8x25.4 ס"מ
54.00 ₪
משטח חיתוך אנטי בקטריאלי לוח חיתוך בריאותי גדול FOOD APPEAL
44.5×30.5 ס"מ
84.00 ₪