משטחים וקרשי חיתוך

משטחי חיתוך ועבודה עשוי במבוק
השימוש בבמבוק אינו פוגע בסביבה
הבמבוק אינו מזיק לבריאות
משטח הבמבוק הינו אנטי בקטריאלי ואינו סופח אליו חיידקים מזיקים
המשטח קשה במיוחד מחד, ואינו פוגע בלהב הסכין מאידך
הבמבוק אינו סופח מים ונוזלים אחרים

סט 3 חלקים – קרש חיתוך, סכין פריסה ומזלג לבשר

סט 3 חלקים

קרש חיתוך עץ שיטה
גודל: 28 * 35 ס"מ
סכין פריסה לבשר 20 ס"מ
מזלג לבשר 20 ס"מ

סט 3 חלקים FOOD APPEAL – קרש חיתוך, סכין פריסה ומזלג

באריזת שי

198.00 ₪

סט 2 סכיני שף ומשטח חיתוך במבוק

סט הכולל זוג סכינים מסדרת Luxury ובוצ'ר של סולתם

אחריות ל-10 שנים לסכינים

סכיני מטבח

סכין שף מקצועית 8 אינץ' בעובי 2.5 מ"מ: לחיתוך מזון קשה וגדול
סכין רב שימושית משוננת 5 אינץ' בעובי 2 מ"מ: לחיתוך וקילוף פירות וירקות
עשויות פלדה גרמנית חזקה וגמישה
להב מלא
ידית ארגונומית חזקה עם משקל מאוזן לאחיזה נוחה ובטוחה

בוצ'ר (לוח קצבים)

עשוי עץ במבוק
עמיד בפני לחות
עמיד בפני שחיקה ושריטות

סולתם – סט 2 סכיני שף + משטח עץ "בוצ'ר" במבוק

178.00 ₪

סט 3 קרשי חיתוך במבוק

סט 3 קרשי חיתוך במבוק

FOOD APPEAL

78.00 ₪

משטח להגשת פיצה ומאפים
אורך: 44 ס"מ
רוחב: 31 ס"מ
עובי: 2 ס"מ

משטח פיצה

ROSO PRO

79.00 ₪

בוצ'ר מקצועי מעץ מלא עם ידית

בוצ'ר מקצועי מעץ מלא עם ידית

אורך 36 ס"מ רוחב 24 ס"מ עובי 3 ס"מ

109.00 ₪

בוצ'ר מעץ מלא עם ידית

אורך 45 ס"מ, רוחב 30 ס"מ, עובי 3 ס"מ

149.90 ₪

משטחי חיתוך מקצועיי מבמבוק

קרש חיתוך במבוק

אורך 33 ס"מ, רוחב 25 ס"מ, עובי 1.8 ס"מ

49.90 ₪

קרש חיתוך במבוק

אורך 39 ס"מ, רוחב 30 ס"מ, עובי 2 ס"מ

69.90 ₪

ניקוי משטחי חיתוך – משטח החיתוך מייצר במהלך השימוש חיידקים ובקטריות. ניקוי יסודי בסבון

יפתור את הבעיה רק באופן חלקי. ניקוי יסודי במים רבים יכול במקביל להחליש את סיבי הקרש, ולגרום לכך שישבר בקלות.
בשל כך יש צורך להיעזר בחומרים נוספים, רצוי טבעיים לשימור המשטח ולנקיונו.
ניתן לנקות משטח חיתוך במי חמצן, במיוחד לאחר חיתוך בשר, ובכך תימנע היווצרות חיידקים ובקטריות, מזליפים מס' טיפות מי חמצן על מטלית ומשפשפים קלות
שיטה אחרת היא שימוש קבוע בחומץ לבן. בזכות החומצה האצטית ממנה מורכב החומץ הלבן יחוסלו חיידקים כגון סלמונלה, סטפילוקוקוס וחיידקי קולי. ע"י שיפשוף קל בספוג לניקוי כלים.
לימון אינו מחטא לחלוטין את משטח החיתוך אך יתרונו בכך שהוא מנטרל הריחות הטוב ביותר.
כמו כן ניקוי יעיל ורענון משטח החיתוך יכול להיעשות ע"י מלח שולחן רגיל או גם סודה לשתייה המהולה במים.

משטח חיתוך אנטי בקטריאלי

רצועות סיליקון בבסיס למניעת החלקה

משטח חיתוך אנטי בקטריאלי FOOD APPEAL

גודל: 27.8 * 18.8

29.90 ₪

משטח חיתוך אנטי בקטריאלי FOOD APPEAL

גודל: 34.6 * 22.8

39.90 ₪

סט 4 משטחי חיתוך גמישים

סט 4 גמישונים לחיתוך בשר, דגם וירקות
קלים ונוחים לשימוש
שטיפה קלה ומהירה, ניתנים לשטיפה במדיח
בטוחים לשימוש, בעלי תקן FDA האמריקאי
אורך: 36 ס"מ
רוחב: 26 ס"מ
מחיר צרכן לפני הנחה: 54 ש.ח.