יש למלא את המיכל התחתון במים קרים ואין לעבור את קו הסימון העליון.
יש לשים אבקת קפה אספרסו (טחון דק) בתוך המסננת והמשפך. אין לדחוס את הקפה אלא ליישרו בלבד. יש לודא כי אין גרגרים בחיבור בין החלק התחתון לעליון.
יש לחבר בין החלק התחתון לעליון של המקינטה ע"י הברגה ולהניח על הגז.
בעת שהמים יעלו למעלה בתור קפה אספרסו, ייפסק צליל הביעבוע של המים, אזאי הקפה מוכן ואליו יתווסף להם מרקם של קצף מעודן.
ניתן למזוג את הקפה לספל.