מאפה לחם גבינה וזיתים – תוספת לסלט

• מתכון למאפה לחם גבינה וזיתים –  תוספת לסלט

מאפה לחם גבינה וזיתים – תוספת לסלט
2 פרוסות לחם לבן
להשרות ב:
3/4 כוס חלב
1 כף קמח
2 ביצים
100 גרם גבינה צהובה מגורדת
1 עגבנייה מרוסקת או קצוצה דק
עלי פטרוזיליה קצוצים דק
מלח, פלפל, אבקת שום
1 כף שמן זית או 20 גרם חמאה מומסת
6 זיתים קצוצים דק
למעוך את 2 פרוסות לחם המושרות ולהוסיף להם את הקמח. לבחוש היטב ולהוסיף
את הביצים, החלב ושאר החומרים, תוך כדי ערבוב מתמיד
עדיף לערבל את כל החומרים במעבד מזון לפי הסדר הרשום. בסוף להוסיף את הזיתים
ולערבל בסיבוב אחד או שניים רק שהזיתים יתערבבו בעיסה
להעביר לתבנית פיירקס משומנת בגודל בינוני
לאפות בחום של 150 מעלות בערך כ – 30 דקות. המאפה מוכן כשהציפוי מושחם