מספריים

  • מתכון לעוף ממולא, בתנור
slicer274
מספריים לכל מטרה
slicer208
שוויץ
דגם: E910026
מחיר: 39 ש.ח.
second637
slicer287
מספריים ידית אדומה
slicer208
שוויץ
דגם: E46300Z
מחיר: 98 ש.ח.
second637
slicer293
מספריי עוף רב שימושיות
slicer208
שוויץ
דגם: 46500
מחיר: 128 ש.ח.
second637
siscer27
מספרי איכות

logo arcos[1]
ספרד
דגם: 1855
מחיר: 99 ש.ח.
second637
slicer284
מספריים כלליות
logo arcos[1]
ספרד
אורך: 19.5 ס"מ
מחיר: 49 ש.ח.
second637

slicer283
מספרי עוף
logo arcos[1]
ספרד
אורך: 24 ס"מ
מחיר: 79 ש.ח.
second637

 

עוף ממולא, בתנור
 1           עוף צעיר
 3/4        כוס אורז שטוף היטב
siscer61           בצל קצוץ מטוגן בשמן עד שיזהיב
 1-2        שיני שום כתושים
1           ביצה
 שמיר, פטרוזיליון קצוץ
  מלח, פלפל לפי הטעם
 למלא את חלל העוף במלית ולקשור את הפתחים כדי שהמלוי לא יצא.
    להעביר את העוף לתבנית.
למרוח היטב את העוף בתערובת של:
  שום כתוש, מלח, פלפל ושמן
לשים בתבנית את העוף הממולא והמצופה ולפזר בתבנית מסביב לעוף
תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות עבות או לרבעים
100        גרם שזיפים יבשים מגולענים
1           כוס יין  יבש
2           כוסות מים מעורבים באבקת מרק עוף
logo tishler 66לכסות את התבנית בנייר כסף על מנת שהעוף לא יתייבש
לאפות בערך כשעה בחום של 200 מעלות.
לאחר כשעה להוריד בזהירות את נייר הכסף ולאפות עוד כ- 15 דקות עד שהעוף ישחים יפה.