מספריים

• מתכון לעוף ממולא, בתנור

מספריים לכל מטרה שוויץ דגם: E910026 ♥ מחיר: 39 ש.ח.

מספריים ידית אדומה שוויץ דגם: E46300Z ♥ מחיר: 98 ש.ח.

מספריי עוף רב שימושיות שוויץ דגם: 46500 ♥ מחיר: 128 ש.ח.

עוף ממולא, בתנור
 1           עוף צעיר
 3/4        כוס אורז שטוף היטב
1           בצל קצוץ מטוגן בשמן עד שיזהיב
 1-2        שיני שום כתושים
1           ביצה
 שמיר, פטרוזיליון קצוץ
  מלח, פלפל לפי הטעם
 למלא את חלל העוף במלית ולקשור את הפתחים כדי שהמלוי לא יצא.
    להעביר את העוף לתבנית.
למרוח היטב את העוף בתערובת של:
  שום כתוש, מלח, פלפל ושמן
לשים בתבנית את העוף הממולא והמצופה ולפזר בתבנית מסביב לעוף
תפוחי אדמה חתוכים לפרוסות עבות או לרבעים
100        גרם שזיפים יבשים מגולענים
1           כוס יין  יבש
2           כוסות מים מעורבים באבקת מרק עוף
לכסות את התבנית בנייר כסף על מנת שהעוף לא יתייבש
לאפות בערך כשעה בחום של 200 מעלות.
לאחר כשעה להוריד בזהירות את נייר הכסף ולאפות עוד כ- 15 דקות עד שהעוף ישחים יפה.