מכונות פסטה Marcato סדרת Atlas

  • מתכון לספגטי בולונז

marcato atlas 3
מכונת פסטה קלאסית לרידוד בצק
marclogo_small1
pasta 217דגם ATLAS 150

רידוד בצק ב -9 עוביים
אביזר נשלף להכנת אטריות צרות ורחבות.
תוצרת איטליה
10 שנים אחריות
כולל ידית וחבק למשטח העבודה
רוחב: 150 מ"מ
ניתן להוסיף למכשיר אביזרים להכנת רביולי ואביזרים נלווים נוספים

מחיר: 275 ש.ח.  זמנית חסר במלאי

slicer71מבצע לזמן מוגבל

clock 22

ספגטי בולונז

1          חבילה ספגטי טרי
1          ראש     שום – קצוץ
           רסק עגבניות
1         בצל יבש
slicer64.jpgלטגן 1 בצל יבש קצוץ עד שיזהיב.
להוסיף בשר טחון ולטגן עד שישתנה צבעו.
להוסיף את שאר המרכיבים ולטגן את כל החומרים יחד.
לערבב בטיגון כל הזמן עד שהבשר יהיה מוכן לאכילה

1/4       ק"ג        בשר טחון
1                      בצל יבש גדול – קצוץ

 פפריקה מתוקה – אדומה
 תבלין לקציצות
1/2       כפית     אגוז מוסקט
מלח
פלפל שחור
פטרוזיליה קצוצה
לבשל ספגטי לפי הוראות 

בסיר נפרד להכין רוטב   

לטגן שום קצוץ להוסיף רסק עגבניות ותבלינים                    

logo tishler 66הגשה

לשים בצלחת גדולה ועמוקה את הספגטי.
לפזר מעל את תערובת הבשר טחון, ומעל לצקת את הרוטב