מחבתות יציקת ברזל

  • מתכון להמבורגר
  • מתכון לסטייק חזה הודו

מחבתות  Le Chasseur  תוצרת צרפת

מחבת 20 ס"מ, ברזל ידית עץ

מחבת ברזל ידית ברזל
le chasseur-logo
le c 6קוטר 20 ס"מ
גובה: 5.5 ס"מ
משקל: 1.3 ק"ג
דגם: 30121


מחבת 28 ס"מ, ברזל ידית עץ


le chasseur-logo
le c 6קוטר 28 ס"מ
גובה: 8 ס"מ
משקל: 2.8 ק"ג
דגם: 30131

 


pan ir4המבורגר
1/2        ק"ג        בשר טחון
1                       בצל בגודל בינוני
4           שיני      שום כתוש
1/2 1     כפית     פלפל שחור  – לפי הטעם
מלח      לפי הטעם
1           כף         חרדל אמיתי
לערבב בשר טחון יחד עם כל החומרים. משהים את התערובת לשעה.
logo tishler 66יוצרים קציצות שטוחות. צולים במחבת גריל משני הצדדים עד  שהקציצה משחימה ומוכנה.

 



pan ir2סטייק חזה הודו
4     פרוסות  בשר חזה
לתיבול:
כף         מים
1           כף         רוטב סויה
1           כף         מיץ לימון
מלח, פלפל, שום כתוש – לפי הטעם
מערבבים את חומרי התיבול. מפזרים על פרוסות העוף ומשהים את העוף לחצי שעה.
צולים במחבת הסטייק במשך כ-5 דקות ולאחר logo tishler 66מכן הופכים לצד שני. צולים עוד כ-5 דקות עד שרואים שהסטייק מוכן.