מועך תפוחי אדמה

• מתכון למרק תפוחי אדמה
• מתכון לסלט תפוחי אדמה קייצי
  

מועך פירה 3 מסננות ♥ מחיר: 144 ש.ח.	מועך פירה נירוסטה איטליה ♥ מחיר: 99 ש.ח.	מועך פירה שוויץ ♥ מחיר: 99 ש.ח.
מועך פירה אלומיניום איטליה ♥ מחיר: 69 ש.ח.	מועך ירקות – מולין איטליה ♥ מחיר:158 ש.ח.

מרק תפוחי אדמה
1                בצל            קצוץ
2                כפות       שמן זית
4                תפוחי אדמה        חתוכים לקוביות
2                גזרים                   חתוכים לקוביות
1                שורש פטרוזיליה   חתוך לקוביות
3                גבעולי     סלרי          קצוץ
3                שני          שום           פרוס 
 מאדים את כל הירקות בשמן, במשך כ-5 דקות
להוסיף 2 כפות קמח תוך כדי בחישה ולערבב בערך כ-2 דקות
להוסיף 4    כוסות מים כוס אחר כוס, תוך כדי בחישה
להוסיף 4    כפות שטוחות אבקת מרק
         1/2    כפית פפריקה חריפה
                 מלח – לפי הטעם

למרק חלבי
להחליף  2 כוסות מים לחלב
להוסיף   1 כוס גבינה צהובה  מגורדת, תוך כדי בחישה

סלט תפוחי אדמה קייצי
4      תפוחי אדמה     מבושלים וחתוכים לקוביות
2         מלפפונים         חמוצים
1         בצל ירוק         קצוץ דק
1 כף     פטרוזיליה        קצוצה דק
1 כף     שמיר              קצוץ דק
1 כף     מיונית
שמן קנולה או שמן זית
מלח, פלפל
לערבב את כל החומרים יחד. להשהות במקרר חצי שעה כדי שכל הטעמים יספגו ולהגיש.