![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
עגבניות לוהטות, מירי צל דונטי 19.08.2010 Ynet
איטלקית בבית: מכינים פסטה לבד מירי צל דונטי 25.06.2010 Ynet
המטבח המושלם: מוצרי חשמל יוליה פריליק, 12.10.2010
המטבח המושלם: אביזרים וגאדג’טים יוליה פריליק, 11.10.2010
המטבח המושלם: כלי אחסון יוליה פריליק, 11.10.2010
הטיש(לר) הגדול: פותחן צנצנות 31.05.2010 – מרמלדה בגבולות הטעם הטוב
חותכים – המדריך המלא לסכיני מטבח יעל גרטי, Ynet, 13.07.2007
בית-ספר לסכינאים מתחילים יעל גרטי, Ynet, 17.07.2007
זן ואמנות אחזקת הסכין יעל גרטי 26.07.07 Ynet
פרסומת – מקומון תל אביב 31.05.2013
לביבות תפוחי עץ אפויות
של זיוה טישלר מ”המטבח של זיוה”
החומרים:
2 תפוחי עץ מזן גרנד סמית, מרוסקים בפומפיה על הצד העבה * 4 כפות שטוחות קמח * 2 כפיות סוכר (או 2 סוכרזית מרוסקת) * קליפת לימון מגורדת * 1/4 כפית אבקת קינמון * 1/4 כפית תמצית וניל * 2 ביצים
אופן ההכנה
מערבבים יחד את כל החומרים ומקררים במקרר במשך שעה.
מניחים על תבנית מרובעת של תנור האפייה נייר אפייה, ובאמצעות כף משטחים לביבות במרווח של 1 ס”מ
אופים בתנור בחום נמוך של 150 מעלות עד שהלביבות משחימות
דרך האוכל, פברואר 2004