- מתכון לירקות מבושלים חמוץ – מתוק
ירקות מבושלים חמוץ מתוק
2 תפוחי אדמה – מחולקים ל- 4 ופרוסים
1 שורש סלרי גדול – מחולק ופרוס לפרוסות
מלח – לפי הטעם
פלפל – לפי הטעם
1 כף סוכר
1-2 כפות שמן
2 כפות מיץ לימון
להכניס את הכל לסיר ולהוסיף
לבשל על אש קטנה עד שהירקות יתרככו. בערך כ- 1/2 שעה.
להגיש קר