זסטר – גרידת קליפת לימון

• מתכון לירקות מבושלים חמוץ מתוק

פומפיה מוארכת עדינה שוויץ דגם E900035 ♥ מחיר: 78 ש.ח.	פומפיה דו צדדית שוויץ דגם E900032 ♥ מחיר: 99 ש.ח.	פומפיה מוארכת שוויץ דגם E900033 ♥ מחיר: 78 ש.ח.	פומפיה מוארכת גסה שוויץ דגם E9300034 ♥ מחיר: 78 ש.ח.
זסטר לגרידת קליפת לימון שוויץ דגם: E980089 ♥ מחיר: 68 ש.ח.	פומפיה מוארכת גרמניה דגם 3082 ♥ מחיר: 99 ש.ח.	מגרדת עדינה עם קופסא גרמניה דגם 3147 ♥ מחיר: 66 ש.ח.	מגרדת זסטר מוארכת אורך: 30 ס"מ חדה במיוחד ♥ מחיר: 49 ש.ח.

ירקות מבושלים חמוץ מתוק
2          גזרים                 –           פרוסים
2          תפוחי אדמה        –        מחולקים ל- 4 ופרוסים
1          שורש סלרי גדול   –         מחולק ופרוס לפרוסות
מלח                  –           לפי הטעם
פלפל                 –           לפי הטעם
1          כף סוכר
1-2       כפות שמן
2          כפות מיץ לימון
להכניס את הכל לסיר ולהוסיף
מים, בכמות קטנה,  שתכסה את הירקות
לבשל על אש קטנה עד שהירקות יתרככו. בערך כ- 1/2 שעה.
להגיש קר