תחתיות לסיר חם

תחתיות לסיר חם, עשויות סיליקון , תוצרת איטליה

תחתיות סיליקון לסיר חם תוצרת סילקומרט - איטליה

שומרות על רעננות הצבע, קלות לניקוי, עמידות בחום עד 280 מעלות, קלות לאיחסון.

מחיר: 27 ש.ח. ליחידה

תחתיות לסיר חם, עשויות סיליקון , תוצרת אנגליה

תחתית לסיר חם, עשויה סיליקון איכותי במיוחד

כולל נקודות למניעת החלקה

תוצרת

אנגליה

מחיר: 44 ש.ח.

תחתיות לסיר חם, עשויות מלמין , תוצרת איטליה

תחתית לסיר חם, עגול + ידית, קוטר: 25 ס"מ, משמש גם קרש חיתוך

מחיר: 39 ש.ח

2

חצילים מאורכים

אופן ההכנה

1/2

ק"ג בשר טחון

חציל וחצי

לפרוס ולטגן קלות

1

כוס עגבניות מרוסקות

1/2

חציל, לקלות ולרסק

6

שיני שום כתוש

1

בצל יבש, לטגן קלות ולהוסיף ל - 1/2 ק"ג בשר טחון

1

בצל יבש קצוץ

לערבב היטב ולהוסיף ביצים, שום ותבלינים

מעט

שמן זית לטיגון

לערבב היטב עד שכל החומרים יתמזגו ולחלק את תערובת הבשר לשני חלקים:

לפי הטעם

מלח, פלפל, כמון

של 300 גר' ו - 200 גר'

2

ביצים

לכמות הקטנה של התערובת  200 גר' - להוסיף 1/2 כוס עגבניות מרוסקות

להניח על התבנית פרוסות חציל מטוגן ולפזר מעל מחצית מתערובת הבשר. מעל הבשר להניח עוד שכבה של חצילים מטוגנים.

ומעליה לפזר את החלק השני שמעורב בעגבניות מרוסקות. מעל לכל לפזר את החציל שריסקנו.

ציפוי

1/2

כפות קמח, לערבב עם 1/2 כוס מים

2

כפות שמן זית

לערבב היטב עד שתתקבל תערובת חלקה

2

כפות גדושות גרעיני שומשום

להוסיף את העגבניות המרוסקות ולפזר את הציפוי מעל

לאפות כשעה בחום של 170 מעלות