משחיזי סכינים

ומתכון לעוגיות חמאה

חשוב!!!

משטחי החיתוך הטובים לשמירת הסכין עשויים מעץ או פלסטיק. משטחי החיתוך העשויים זכוכית או פורמייקה הרסניים לשמירת חדות להב הסכין.

אין לחתוך בשר קפוא לפני שהופשר. כך כאילו חתכנו ברזל ושוב פגענו בחדות להב הסכין.

ניתן לוודא כי הסכין חדה כראוי בעזרת מבחן העגבנייה. כאשר לוחצים עם הסכין על העגבנייה סכין חדה תחתוך אותה, ואילו סכין קהה תמעך בלבד.

מוט השחזה (שטול) סולתם 25 ס"מ

מחיר: 29 ש.ח.

מוט השחזה (שטול) סולתם, 30 ס"מ

מחיר: 29 ש.ח.

מוט השחזה (שטול)

מחיר: 34 ש.ח.

מוט השחזה ארוך (שטול)

מחיר: 64 ש.ח.

מוט השחזה ארוך (שטול), תוצרת גרמניה.

מחיר: 118 ש.ח.

מוט השחזה מקצועי (אובלי) ארקוס - ספרד

מחיר: 148 ש.ח.

מוט השחזה (שטול) - צווילינג - גרמניה

מחיר: 129 ש.ח. (במבצע, במקום 168 ש.ח.)

מוט השחזה (שטול) מקצועי - צווילינג - גרמניה

מחיר: 159 ש.ח. (במבצע, במקום 240 ש.ח.)

מוט השחזה קרמי מקצועי - צווילינג, גרמניה

מחיר: 258 ש.ח. (במבצע, במקום 398 ש.ח.)

מוט השחזה יהלום Smith's

כיצד נשתמש במוט השחזה

משחיז סכינים קרמי

להשחזה עדינה וחדה במיוחד

בלאי נמוך במיוחד של המשחיז

תוצרת צווילינג - גרמניה

במחיר מבצע מיוחד

במקום 199 ש.ח.

מחיר: 119 ש.ח. בלבד

משחיז סכינים ויקטורינוקס - שוויץ

מתאים לכל סוגי הסכינים

קל להפעלה

מחיר: 98 ש.ח.

                        200       גרם       קמח

                        200       גרם       חמאה או מרגרינה בטעם חמאה

                        200       גרם       אבקת סוכר

                                                וניל

                        ללוש בצק.

                        ליצור גליל בקוטר של כ- 2 סמ' ולחתוך לפרוסות בעובי של 1/2 ס"מ.

                        להניח בתבנית משומנת או - טוב יותר – להניח בתבנית נייר פרגמנט.

                        להניח את העוגיות במרחק זו מזו.

                        לפזר מעל:         שומשום                        לעוגיות שומשום

                                             אגוזים מרוסקים                לעוגיות אגוזים

                                             שוקולד צ'יפס                  לעוגיות צ'יפס שוקולד

                                             למרוח ביצה ולפזר סוכר       לעוגיות חמאה

                        לאפות עד שהעוגיות תקבלנה צבע  זהוב