יש יותר מ - 600 סוגי פסטה שונים

הפסטה הנה מאכל איטלקי עשוי סולת (קמח חיטה קשה) ומים, לפעמים גם בתוספת ביצים. הפסטה מוכרת כאמור במאות צורות

כל מיני הפסטה מוגשים על פי רוב בלווית רוטב המטובל היטב

באיטליה מגדלים יותר מ - 4 מיליון טון עגבניות מדי שנה. חלק גדול מהכמות הזאת משמש להכנת רטבים לפסטה גבינת מוצרלה אמיתית מופקת מחלב תאו. באזורים רבים באיטליה מכינים מדי יום גבינת מוצרלה טרייה מילון הפסטה השלם...כמעט

עוד סירי פסטה ועוד מתכון

סירי פסטה + מתכון

סירי פסטה מפוארים - רג'ינה

חדש ומדהים !!!

מכונת פסטה מרקטו, תוצרת איטליה, סידרת אטלס

סדרה צבעונית  במבחר צבעים מטאלים מרהיבים

מהודרת, מדהימה ביופייה (ללא הגזמה)

סידרה ייחודית, פריט אספנות

מחיר: 398 ש.ח.

מכונת פסטה קלאסית

לרידוד בצק בעובי שונה לאטריות צרות ורחבות

איכותית ביותר

מומלצת מאד ל - "פימו"

וכן מצוינת להכנת  פסטה

רוחב 150 מ"מ

תוצרת SHULE - סין

מחיר: רק 99 ש.ח.

AMPIAMOTOR

מכונת פסטה קלאסית לרידוד בצק בעובי שונה

לאטריות צרות ורחבות.

רוחב 150 מ"מ

כולל מנוע

מחיר: 518 ש.ח.

ATLASMOTOR

מכונת פסטה קלאסית לרידוד בצק

אביזר נשלף להכנת אטריות צרות ורחבות.

ניתן להוסיף למכשיר אביזרים להכנת רביולי

רוחב: 150 מ"מ

כולל מנוע

מחיר: 548 ש.ח.

מכונת פסטה פרסקה  PASTA FRESCA

מכונה אוטומטית המכינה את הפסטה לכל שלביה:

מכניסים למכונה את כל חומרי הגלם, המכונה מערבבת, לשה ומכינה את הבצק על כל שלביו

המכונה מייצרת פסטה בשלושה סוגים שונים: לזניה, טגליוליני ופטוצ'יני

המכונה מופעלת ע"י מנוע המווסת את הזמן, מערבל ולש את הבצק - עד להכנה המושלמת של הבצק לסוגי הפסטה השונים, ולהוצאתו ע"פ הסוגים השונים.

מחיר: 1390 ש.ח. (ניתן לשלם עד 10 תשלומים ללא ריבית)

זמנית חסר במלאי

סדרת AMPIA לרידוד בצק בעובי שונה, להכנת פטוצ'יני וטגליוליני (שני סוגי ספגטי)

מנוע למכונות פסטה

מחיר: 368 ש.ח.

מכונת פסטה קלאסית לרידוד

בצק בעובי שונה

לאטריות צרות ורחבות,

רוחב 150 מ"מ

מחיר: 178 ש.ח 

מכונת פסטה קלאסית לרידוד

בצק בעובי שונה  

לאטריות צרות ורחבות.

רוחב 180 מ"מ

מחיר: 238 ש.ח

סדרת ATLAS לרידוד בצק בעובי שונה ולהוספת אביזרים נוספים כמו רביולי או ספגטי לסוגיהם

מכונה לרידוד בצק בעובי שונה. על המכשיר

ניתן להוסיף אביזרים להכנת ריביולי

כולל סכין משוננת לחיתוך בצק

מחיר: 168 ש.ח.

מכונת פסטה קלאסית לרידוד בצק

אביזר נשלף להכנת אטריות צרות ורחבות.

ניתן להוסיף למכשיר אביזרים להכנת רביולי

מחיר: 238 ש.ח 

תוצרת איטליה, מותאם לשימוש אפשרי במנוע

אביזר נלווה: מכשיר להכנת ריביולי המולבש ע"י

מסילה למכשיר לרידוד בצק

ניתן להשיג אביזר זה בריבועים קטנים ובריבועים גדולים

מחיר: 168 ש.ח

מערכות סטים של מכונות פסטה

ערכה מלאה להכנת פסטה.

• מכונה לרידוד בצק,

• אביזר להכנת אטריות רחבות וצרות (ספגטי)

• אביזר להכנת אטריות משוננות (רג'ינטה)

• אביזר להכנת אטריות צרות (ורניצ'לי)

• אביזר להכנת ריביולי,

• מכשיר לחיתוך רצועות בצק

מחיר: 498 ש.ח.

אביזרים ומכונות פסטה

מייבש פסטה, לאחר הכנתה

מחיר: 128 ש.ח

מכשיר להכנת שבלולי פסטה

ב - 6 צורות שונות

מחיר: 268 ש.ח

מכשיר לחיתוך רצועות בצק

בעובי משתנה

מחיר: 88 ש.ח

מגשי רביולי

מכונת פסטה קלאסית לרידוד

בצק בעובי שונה לאטריות צרות ורחבות,

רוחב 150 מ"מ

תוצרת סין

מחיר: 99 ש.ח.

כף משוננת להרמת פסטה

מחיר: החל מ - 8 ש.ח

ועוד כף...

תוצרת קוזיול - גרמניה בעיצוב חייכני ומקסים מחיר: 49 ש.ח

מדפים להנחת לזניה

הן לבישול והן לייבוש,

עשוי נירוסטה

מחיר: 58 ש.ח

מתכון להכנת בצק עבור שש מנות פסטה

 כמות: 500 גרם:  קמח רגיל

כמות: 5 - ביצים - במקום ביצים ניתן להשתמש בכוס מים

כדי לקבל פסטה "אל דנטה" יש להשתמש ב - 250 גרם קמח רגיל וכמות דומה של קמח דורום

אין להוסיף מלח

יש להניח את הקמח בקערה גדולה, ליצור גומה במרכז ולהוסיף לתוכה את הביצים

יש לערבב את הקמח והביצים בעזרת מזלג עד שנוצרת תערובת אחידה

אח"כ יש ללוש את הבצק בעזרת ידיים לקבלת בצק אחיד, אוורירי ולא דביק

במידה והבצק יבש יש להוסיף מעט מים, ובמידה והבצק דליל יש להוסיף מעט קמח

תה יש להניח את הבצק על משטח ישר, רצוי משטח סיליקון, ולחלקו למספר חלקים

את הבצק יש לרדד ולשטח בעזרת החלק המתאים במכונת הפסטה

פטנט ייחודי

מדפים לבישול ולייבוש עלי לזניה

עשוי נירוסטה 18/10, ניתן כמובן לפירוק

ניתן להניחו בכל סיר, עמיד במדיח

תוצרת "פרבוסק" איטליה

מחיר: 58 ש.ח