-
רצוי מאד
לא
לשים סכינים במדיח כלים (גם אם הוראות היצרן מאפשרות זאת)
-
בסכינים יש חומרים מגמישים
היוצרים נקודות חומות שאינן חלודה אך גם אינן נעימות למראה
-
רצוי לא להשאיר סכין בתוך
מים - בכיור וכד'.
-
כדאי לשטוף את הסכין מיד
לאחר השימוש ולייבשו מיד במגבת.
-
בשום אופן אין לשים סכין עם
ידית עץ במדיח כלים.
-
כדאי להפריד בין הסכינים
לשמירת חדות הלהב.
-
כדאי מאד לתלות את הסכין על
פס מגנט או לאחסנו בכיסוי מיוחד לסכינים.
-
לסכינים איכותיים ניתנת
אחריות לזמן ארוך אך זו מוגבלת לעמידה בתנאי השימוש