|
1/2 כוס
צמוקים
1/2 כוס ליקר תפוזים
להשרות
לפחות שעה
500 גרם גזר קלוף חתוך
לפרוסות
25 גרם מרגרינה בטעם
חמאה
לבשל את
הגזר במים עם מלח עד שיתרכך.
לסנן
מהמים. בנפרד להמס מרגרינה ולהוסיף
את הגזר. מאדים את הגזר כ-
5
דקות ומוסיפים:
3 כפיות סוכר
1 כפית קינמון
לערבב
היטב עד שהגזר יספוג את הסוכר והקינמון
ולהוסיף את הצמוקים עם הליקר. להמשיך ולבשל באש נמוכה, תוך כדי
בחישה מתמדת כ-
10
דקות.
1/4 כוס צנוברים קלויים
להגיש חם
ולפזר מעל צנוברים קלויים. |
